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【品评】2015年下关金榜系列8653:回甘生津、喉韵绵长

2020-08-22 访问量: 19 茶礼仪网

1、产品名称:2015年下关金榜系列8653泡饼紧压茶 2、品评时间:2015年11月27日 3、冲泡说明: a、投茶量5克 b、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒 c、注水方法:沿杯壁环注水 d、用水:山泉水 e、茶具:盖碗、玻璃公道杯

下关的茶,因为烟香,有的人对它情有独钟,有的人却因此不能接受。不过众口难调,今天再喝下关金榜系列8653泡饼,才打开包装,依然是那熟悉的味道:浓郁的烟香;茶饼圆润,条索肥硕匀整,松紧度也很适宜,撬茶的时候并不费劲。

投茶5克,白瓷盖碗泡起,快速洗茶一遍后出汤:

汤色黄绿透亮、十分清浅,一股浓浓的烟味扑鼻而来;入口,微苦,之后慢慢显涩,一时间没有生津和回甘,但是大约过了30来秒,口中开始缓缓生津,如小溪一般,不强烈但是却也不间断、绵延不绝。

到第四、五泡,舌尖显得比较涩,但是依然缓缓生津、喉间也慢慢回甘。至后面几泡,烟味已经没有最初那么浓烈了。

茶品比较耐泡,基本可以达到20泡左右;叶底显得稍微有点碎,呈嫩黄色,叶梗比较多,还散发出一股淡淡的烟味。

总的来说,茶品下关味浓重,品过之后,回甘生津徐徐、久久不断,喉间回甘、韵味悠远,还是挺不错的,尤其喜欢下关茶的朋友们可以试试。

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