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安徽六安瓜片茶业股份有限公司介绍茶叶的冲泡方法?

2018-03-08 访问量: 195 茶礼仪网

  六安瓜片是我们国家非常有名气的茶叶,这种茶叶在制作之后外形就好像瓜子一样,所以才叫做这个名字。在我们国家有很多出名的制作六安瓜片的公司,其中就包括了安徽六安瓜片茶业股份有限公司,这家公司的口碑非常好,所以它的名声才非常大,下面我们请这家公司的专业人员给我们详细介绍下这种茶叶的冲泡方法。

  在安徽六安瓜片茶业股份有限公司工作的人员表示,冲泡六安瓜片时我们可以采用上投法、中投法或者下头法中的一种。在冲泡之前现在开水倒入茶杯中进行温杯,然后开始冲泡。采用上投法时要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可;中投法时,先放少许开水于杯中,然后再放入茶叶,摇动茶水,使茶叶慢慢展开,然后加满水,不过不宜太满;下头法是先将茶叶置入杯中,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。

安徽六安瓜片茶业股份有限公司

  安徽六安瓜片茶业股份有限公司的专业人员介绍六安瓜片的冲泡方步骤:第一步:备器,冲泡六安瓜片宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏六安瓜片在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏六安瓜片的汤色澄明绿亮。第二步:择水,各位宾客都知道想要沏一壶好茶离不开的是好水,那大家知道什么水是好水吗?唐朝的陆羽在自己所著的《茶经》中说道:“山水上,江水中,井水正点”,泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽,要选择清轻甘活的山泉水,我们给各位宾客准备的是来自大别山地区的上好山泉水。第三步:烧水(又名侯汤)古语有云:“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。

  通过安徽六安瓜片茶业股份有限公司的介绍,我们发现其实冲泡六安瓜片的方法还是非常简单的,虽然简单,但是我们也需要注意掌握一些冲泡的细节,不可以盲目的冲泡,因为这样的方法会影响到茶叶的口感,也会将茶叶的内在品质破坏,导致茶叶的口感大不如前。

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六安瓜片冲泡方法具体介绍

  六安瓜片冲泡方法是怎么样的,有哪些步骤呢?我们都知道六安瓜片冲泡方法是和一般的茶叶有异曲同工之处,基本步骤是相似的。那么 六安瓜片冲泡方法又有什么不一样的地方呢,下面就让我们来了解一下六安瓜片冲泡方法和步骤吧。

六安瓜片


1、备器

  冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

  2、择水

  一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水

  3、水温

  烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

  4、润茶

  使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

  5、冲泡

  把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

  6、品饮

  待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

六安瓜片冲泡方法是要经过六个步骤才能将六安瓜片冲泡好,这六个步骤是缺一不可,无论少了哪个步骤都会对冲泡的效果和口味产生影响。建议大家在冲泡六安瓜片的时候要准备好一些需要的器具,这样才不会在冲泡的时候遗漏步骤。

六安瓜片冲泡方法有哪?

  想要品尝到好茶,不仅需要我们购买到好茶,而且还需要有好睡,好的六安瓜片冲泡方法,只有这样的条件全部满足的情况下,才能让我们品尝到真正的六安瓜片是什么味道。事实上,六安瓜片在冲泡的时候非常简单,但是有些细节是茶友们不可以忽视的。

  备器是六安瓜片冲泡方法中非常关键的一部,冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。择水:一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。水温:烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

六安瓜片冲泡方法

  润茶在六安瓜片冲泡方法中也极其关键:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

  接下来六安瓜片冲泡方法就是拼音,等到茶汤稍微凉一些的时候,就可以小口品尝六安瓜片了,在我们慢慢的品尝下,我们会发现这种茶叶的风韵非常独特。而且对于有些人来讲,冲泡六安瓜片也是一种享受,所以我们不妨尝试下吧。

六安瓜片和猴魁的产地不同,但产地环境却不然

六安瓜片和猴魁全是安徽的土特产,仅仅 一个产于安徽省六安市,一个产于安徽铜陵市太平县。六安瓜片和猴魁的产地不一样,但产地自然环境确是一样的。实际以下:

六安瓜片的产地及产地自然环境

六安瓜片的产地

主产地是红色教育基地原金寨县和裕安区两位于大别山区锦东庭园。在其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片更为纯正。

六安瓜片产自六安市裕安区及其金寨、霍山两县之紧邻贫困地区和低山丘陵,分类别山瓜片和外山瓜片2个种植区:

内山瓜片产地:金寨县的齐乡村(黄石市冲)响洪甸、花束岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙们冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地:六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5公里范畴、母狮子岗、骆家庵一带。

猴魁的产地

安宁猴魁,产自安徽铜陵市锦东庭园的黄山区(原太平县)新明一带,该地超低温多湿,土层富饶,云雾缭绕笼罩着。主产地坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。更是以猴坑大山花卉园所采制的尖茶质量最佳。

花卉园皆遍布在350米之上的低中山,土层多黑沙壤土,土壤层浓厚,含有土壤有机质。茶山地形多坐南朝北,坐落于半阴半阳的山脉小山坡。产地超低温多湿,土层肥活,云雾缭绕笼罩着。

六安瓜片和猴魁的产地自然环境

平均气温

海拔高度100—300米,长期平均温度15℃,海拔高度300米之上,小于14℃,7月份平均温度28.2℃,1月份平均温度2.1℃,秋春平均气温清凉柔和,4月和9月平均温度各自为15.4℃、16.7℃。

年均值无霜期210—220天,均值初霜日为11月5日,终霜日为4月12日,平稳根据10℃的初日为3月24日,停止于10月4—9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384—4750℃。

阳光照射

年太阳辐射量总产量为506.18千焦/立方厘米,日平均温度≥0℃期内的太阳辐射量为369.69千焦/立方厘米,占全年度总产量射量73%。年日照时间为2000—2230钟头,年光照百分比在50%上下,聚光資源非常丰富。

降雨

年均值降雨量在1200—1400mm中间,据调查,25年均值年降雨中,春天占28.9%,夏天占41.1%,秋天占19.4%,冬天占10.6%。年均值降雨日数为125.6天,长期空气湿度80%,干湿度0.8下列,属潮湿地区。

土壤层

土壤质地非常复杂。中山区(内贫困地区)主要是黄棕壤,即一般黄棕壤与山坡地黄棕壤,母质多见花岗石、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤层浓厚达1.5米之上,土壤有机质成分高,土壤有机质和渗透性好,pH4.8—5.5;

外山坡岗地域(外贫困地区)下属蜀系成土母质分裂而成的黄棕壤主导,土壤层虽厚,但耕作层浅陋,色泽黏重,最底层经常出现隔水层粘盘层,有机质和渗透性较弱,pH5—6.5;次之一小部分池河海峡两岸及谷地,多见冲积土类,即沙质土土壤(乌沙子),土壤层浓厚,肥力高,能透性好,一般为增产花卉园区。

安宁猴魁和六安瓜片全是绿茶叶,绿茶的功效与作用是:

降血脂:有助于降血脂促进消化唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食让人瘦”的记述。在我国边境少数名族有“不能一日无茶”之说。由于荼叶有促进消化和减少人体脂肪的关键作用,用现如今时尚潮流語言说,就是说有助于“减肥瘦身”。它是因为荼叶中的咖啡因能提升胃酸的排泄量,能够 促进消化。此外,绿茶叶中带有丰富多彩的儿茶酸,有助于降低腹部赘肉。

延缓衰老:有助于防衰老,茶多酚具备较强的抗氧化和生理学特异性,是人体自由基的去除剂。科学研究证实1毫克茶多酚消除对人身体危害的过多氧自由基的效率等于9mg超氧化物歧化酶,大大的高过其他类似化学物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反映,消除特异性水解作用。据日本国奥田拓勇实验結果,确认茶多酚的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。

抑病症:有助于抑止心脑血管疾病茶多酚对身体脂肪分解拥有 关键功效。身体的碳水化合物、三酸甘油脂等成分高,毛细血管内腔人体脂肪堆积,毛细血管平滑肌细胞增长后产生主动脉粥样化软斑等心脑血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等,有助于使这类斑片状增长遭受抑止,使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少,凝血功能变清,进而抑止主动脉粥样硬化。

抗致癌物质:有助于防止和防癌。茶多酚能够 阻隔亚硝酸铵等多种多样致癌物在身体生成,并具备立即破坏力肿瘤细胞和提升身体抵抗能力的作用。据相关材料显示信息,荼叶中的茶多酚,对直肠癌、直肠癌等多种多样癌症的预防和輔助医治,均有助益。

抗病毒治疗菌:茶多酚有极强的收敛性功效,对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效,对消肿治腹泻有显著实际效果。在我国有许多 诊疗企业运用荼叶中药制剂医治亚急性和漫性急性肠炎、阿米巴痢疾、流行性感冒,治疗率达90%上下。

护肤美容:茶多酚是水溶化学物质,用它洁面能消除脸部的油腻感,细致毛孔,具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化,降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。

综上所述,六安瓜片和猴魁尽管一个产于六安市,一个产于太平县,可是他们都产于安徽,因此他们的产地自然环境是一样的。