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六安瓜片的味道好吗?

2018-03-08 访问量: 264 茶礼仪网

  六安瓜片是一种国家级的名茶,也是我们国家非常经典的茶叶。六安瓜片是一种特殊的绿茶,在采摘的时候非常独特,而且经过了传统的工艺制作而成,所以这种茶叶不管是在口感上还是在其他方面都是无与伦比的,尤其是六安瓜片的味道,让很多人都爱不释手。

  六安瓜片主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。六安瓜片的味道不仅非常好喝,而且汤色杏黄明净,清澈明亮,滋味醇正回甜,叶底嫩黄,整齐成朵。

六安瓜片的味道

  事实上六安瓜片的味道是滋味醇正回甜,香气浓高鲜爽,并有熟栗清香。可冲泡3-4次,以第2-3次最好,瓜片不耐泡,味道很清淡,等级越好,茶越好,味越淡,而且在冲泡六安瓜片的时候也需要注意水温,最好是不要在沸腾的时候冲泡,以免影响到口感。

  事实上,六安瓜片并不是因为六安瓜片的味道而出名的,而是因为这种茶叶的制作和采摘时间,和其他的绿茶都是不同的,所以才让这种茶叶成为了国家级的名茶。现在六安瓜片的生产量非常少,所以导致了这种茶叶的价钱明显的提升了。

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六安瓜片是什么茶认识真正的六安瓜片

中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是六安瓜片。

一、什么是六安瓜片?
六安瓜片为历史名茶,又称片茶,是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。

六安瓜片是什么茶认识真正的六安瓜片

六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜(是否有挂霜是鉴别六安瓜片的标准之一),汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。

六安瓜片是什么茶认识真正的六安瓜片

二、级别区分
项目 == 高档 == 中档 == 低档 ==

外形 == 瓜子形匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫 == 瓜子形较匀整、色绿有霜、尚嫩 == 瓜子形、色绿、尚嫩,稍有漂叶 ==

香气 == 清香高长持久 == 清香持久 == 纯正 ==

汤色 == 清澈透亮 == 黄绿明亮 == 黄绿尚明 ==

滋味 == 鲜爽醇厚,回味甘甜 == 鲜爽醇和 == 尚鲜爽 ==

叶底 == 嫩绿鲜活 == 黄绿匀整 == 黄绿匀净 ==

三、购买误区
1、“先进的设备和厂房”
六安瓜片是历史名茶,其传统制作工艺是国家级非物质文化遗产。好的瓜片必须用传统的手工工艺生产,都是在传统的工具中完成的,并且都是靠人用双手完成,不存在有什么先进的设备。

2、机制瓜片与手工瓜片

六安瓜片茶叶价格稳中求变

六安瓜片茶叶价格一直以来都是比较平稳的,价位不算高,适合大部分的人购买。六安瓜片茶叶不仅是人们经常饮用的茶品还是有着悠久的历史呢。对于六安瓜片茶叶价格小编也是颇有研究,比较了多个地方关于六安瓜片茶叶价格,小编总结了以下几个价位的适合不同的人群选择。

六安瓜片茶叶价格稳中求变

六安瓜片茶叶价格波动从40一斤到260一斤的都有,如果自己喝的话就买200一斤左右的,买个2两也就40块,如果送人就买60一斤的好了,店里都有漂亮的包装膜看上去会很有档次。六安瓜片分好几个档次的,有两百多,三百多,五百多的,具体的要看自己喜爱哪种类型的,下面是对徽六这个牌子的六安瓜片茶叶价格介绍。

徽六 绿茶 六安瓜片 一级自立袋装(半斤)¥99.00

【2015新茶】 徽六 绿茶 六安瓜片 天五礼盒装150克¥1,380.00元

【2015新茶】 徽六 绿茶 六安瓜片 山一礼盒 280克¥576.00元

【2015新茶】 徽六 绿茶 六安瓜片 天三系列罐装(70克)¥418.00元

【2015新茶】 徽六 绿茶 六安瓜片 天五罐装 75克¥780.00元¥600元

【2015新茶】 徽六绿茶 六安瓜片 一级山1 听装 140克¥276.00元¥185元

六安瓜片茶叶价格怎样?六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片茶叶价格波动范围不大,大家可以放心购买。在冲泡六安瓜片茶叶的时候需要根据自己的需要来掌握量。这款茶叶味道香,冲泡次数多也依然保持原有的香味,实在是难得。

六安瓜片好不好

六安瓜片怎么样?肯定是很好的,由于六安瓜片是中国古代历史的茗茶,既是解暑止渴的健康饮品,也是净心清目、醒神消乏的灵丹妙药,也是助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫的健康保健上品,有关的详细介绍以下!

六安瓜片极高的营养成分

六安瓜片的成分具备十分的健康保健作用。其成分是由3.5-7.0%的无机化合物和93~96.5%的有机化合物构成。茶叶中的无机物矿质元素约有27种,包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种多样。

茶叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。茶叶中带有20-30%的叶蛋白质,但能溶解汤色的只能3.5%上下。茶叶中含有1.5-4%的矿酸碳水化合物,类型达20多种多样,大多数是身体必不可少的碳水化合物。茶叶中带有25-30%的糖分,但能溶解汤色的只能3-4%。茶叶中带有4-5%的脂类,也是身体必不可少的。

六安瓜片的作用

1、预防癌症

绿茶叶有益于防止和抑止癌证;有益于心脑血管疾病的健康保健医治;有益于减肥瘦身和排肠毒人体脂肪;有益于清热解毒除燥、美容养颜。

“六安瓜片”茶即是解暑止渴的健康饮品,能够 净心清目、醒神消乏,可以是助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫可以改进消化不好。

2、延缓衰老

六安瓜片含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程,假如过氧化物,会造成很多氧自由基,非常容易脆化,也会使体细胞负伤。SOD(超氧化物歧化)是氧自由基去除剂,能合理消除产能过剩氧自由基,阻拦氧自由基对身体的损害。六安瓜片中的儿茶酸能明显提升SOD的特异性,降低胆固醇。

3、抑菌

六安瓜片中儿茶酸对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果,另外又不至于损害肠内肠道益生菌的繁殖,因而六安瓜片具有润肠的作用。

4、降低血脂

茶中的儿茶酸能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物,及其三酸甘油酯之量,另外能够 提升密度高的蛋白碳水化合物。对身体的试验说明有抑止血细胞凝结、减少心肌梗塞发病率的作用。六安瓜片带有黄酮醇类,有抗氧化性作用,也可以避免血夜稠状及血细胞结团,减少心脑血管疾病。

5、减肥减肥

六安瓜片带有氨茶碱及咖啡碱,能够 经过很多作用活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂酶,降低脂肪组织沉积,因而做到减肥瘦身作用。

6、防虫牙、清口腔异味

六安瓜片带有氟,在其中儿茶酸能够 抑止生龋菌作用,降低牙齿结石及牙龈炎的产生。茶所含的丹宁酸,具备除菌作用,能阻拦食材渣屑繁育病菌,故能够 合理避免口腔异味。

7、抗癌

六安瓜片对一些癌证有抑止作用,但其基本原理皆仅限于推理环节。对防癌证的产生,多饮茶必定是有其顺向的激励作用。

8、美白皮肤及遮挡紫外线作用

六安瓜片中的儿茶酸类化合物可抗UV-B所引起之皮肤病。

9、改进消化不好状况

六安瓜片可以协助改进消化不好的状况,例如由病菌造成的急性腹泻,可喝一点六安瓜片缓解病状。

六安瓜片不能随意喝

1、发高烧忌喝

人处于发高烧的情况下体温高,要防止饮用六安瓜片,不然茶中之中的咖啡碱非常容易让人发高烧下不来,并且还会继续减少药力。

2、肝部患者忌喝

肝部患病者饮用六安瓜片非常容易提升肝部的承担,对肝部机构导致损害。因六安瓜片的咖啡碱等绝大多数化学物质须经肝部新陈代谢,若肝部得病,喝茶过多会超出肝部新陈代谢工作能力。

3、精神衰弱病人忌喝

精神衰弱病人或易失眠的人要少饮六安瓜片,尤其是在晚上的情况下更要防止饮用。六安瓜片有缓解疲劳的作用,茶叶中的咖啡碱能刺激性中枢神经,使其维持激动情况,饮用后会危害睡眠,造成失眠症,加剧病况。提议能够 在大白天的早上及下午各饮一次茶,在早上何不饮花草茶,下午饮绿茶叶,夜里不喝茶。那样,病人会大白天情绪高涨,晚间静气温馨,能够 尽早入眠。

4、脾胃虚寒的人忌喝

六安瓜片为不发醇的绿茶叶,茶分比较寒凉,脾胃虚寒或身患肠胃病的人不适合饮用。由于肠胃病的人喝这类性凉的茶,会刺激性到消化道的身心健康,造成饮用后胃胀痛,加剧肠胃病的严重后果。

5、吃药期忌喝

已经吃药期内要忌喝六安瓜片,特别是在不能用茶叶茶冲服药品。茶叶中常含的单宁酸、氨茶碱等成份,非常容易与一些药品产生化学变化;服食摧眠、镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药,含蛋白等药品时,茶叶中的茶氨酸也易与补铁产生作用而造成沉定。因而不适合用茶叶茶送药上门,防止危害药力。

6、醉酒后忌喝

很多人喝醉后有喝浓茶醒酒的习惯性,但事实上醉酒后饮用六安瓜片等浓茶水不但起不上醒酒的作用,茶叶激动中枢神经的作用反倒会加剧心血管承担。喝茶还会继续加快有利排尿作用,使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来,对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康。

7、生理期忌喝

女士处于生理期的情况下不适合饮用六安瓜片。生理期人体会排出来月经,若这时喝茶得话,茶叶中的单宁酸会防碍女士肠粘膜对铁制的消化吸收,非常容易引起贫血,造成生理期不适感病症的产生。

8、孕妈妈忌喝

身患杯孕的女性要防止饮用六安瓜片,非常容易对孕妈妈人体及宝宝发育造成不好危害。六安瓜片带有很多的茶氨酸、咖啡碱等原素,会加重孕妈妈的小便频次和心跳频率,因此提升孕妈妈的心血管、肾脏功能的承担,引起妊娠中毒症等,不利孕妈和胎宝宝的身心健康。其次,饮茶多有醒神的作用,孕妈妈自身睡眠不佳得话,饮茶会加剧孕妈妈休息不好的病症,将会导致孕妇分娩时精力耗费过快,无法生产制造的状况造成。

9、哺乳期间忌喝

处于哺乳期间的女性最好是不必喝六安瓜片,不然茶叶中常含的单宁酸被身体消化吸收后,会造成收敛性和抑止甲状腺代谢的作用,导致奶汁代谢不够,危害宝宝的身心健康。此外,哺乳期妈妈饮用茶叶茶后,会受咖啡碱的激动作用难以入眠。茶中的咖啡碱还可根据奶水进到宝宝身体,宝宝非常容易产生肠胃痉挛,导致宝宝突然莫名其妙地哭闹不仅。

六安瓜片的上市时间

六安瓜片无芽、无梗,叶片肥硕,颜色葱绿,含有营养元素,比芽茶生长周期更长;病害少,也无农残,一般在“明后”一个星期採摘,关键种植区的一般在“骨玉”前后左右採摘(4月15-21日),若气温不佳,上市时间则延迟到四月末。

一般来说,六安瓜片是中小枝种类,是绿茶叶中採摘時间最迟的一个,一般在骨玉前后左右採摘,因为茶人们引入了特早出芽种类“乌牛早”,造成一部分瓜片,却变成最开始採摘的茶叶,4月上中旬可采制,比出产地种类提前了很多。出产地的中小枝茶,叶片椭圆形稍长,叶嫩肥硕;“乌牛早”叶片纤长,叶片背卷、较薄。

综上所述个人所得,六安瓜片是在我国的十大名茶之一,也是安徽省知名的一种绿茶叶,其清朝被称作贡茶,由此可见茶叶的质量是十分高的,因而也是十分最该品评的喔!