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松阳银猴冲泡方法 松阳银猴有哪些特点

2020-08-24 访问量: 18 茶礼仪网

松阳银猴外形形似猴爪,因此松阳银猴在大家心中留下了很深的印象。松阳银猴是浙江省的名茶之一,色泽光润,冲泡后的松阳银猴茶滋味醇厚,香气弥漫,这么好的茶叶当然在冲泡的时候要注意,下面小编就简单的带大家来了解下松阳银猴的冲泡方法吧,一起来看看~

松阳银猴冲泡方法 松阳银猴有哪些特点

松阳银猴茶选用银猴品种幼嫩芽叶为原料,采摘时间一般在清明前后十来天,以一芽一叶初展为标准,要求芽长于叶,大小整齐,嫩度一致,每500克干茶约有芽叶3.5-3.8万个。形似猴爪,壮实卷曲,身披银毫,由此得名银猴茶。

松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区,银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异,饮之心旷神怡,回味无穷,被誉为“茶中瑰宝”。

产地

松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带,产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观,群山环抱,峰岭逶迤,云雾缥渺,溪流纵横交错,气候温和,年均气温17.7℃,无霜期达240天,雨量充沛,年降雨量为1511毫米,土壤肥沃,土层深厚,有机质含量丰富,茂木苍翠,山下溪流纵横,瓯江蜿蜒其间,生态环境优越,得天独厚的生态环境,为形成银猴茶品质提供了先天条件。

工艺

松阳得天独厚的生态环境,为造就银猴茶优异天然的品质提供了先天条件。而精巧的采制工艺,使银猴茶更加出类拔萃。开采早,采得嫩,拣得净是银猴茶的采制特点。一般于“清明”前开采,“谷雨”前结束。采摘标准,特级茶的原料为一芽一叶初展,前期也有的采全芽为主;1-2级茶的原料为一芽一叶至一芽二叶初展。通常炒制1公斤特级银猴茶需7万~8万个芽叶。采回的鲜叶原料应剔除杂物,保持芽叶完整,均匀一致。鲜叶进厂后经6-7个小时的摊放,使之失水均匀,直到叶面失去光泽,闻有芳香味,方可炒制。成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。

松阳银猴冲泡方法

松阳银猴冲泡方法 松阳银猴有哪些特点

一般适宜用无色透明的无盖玻璃杯,用85℃左右的开水进行冲泡,泡茶用水最好使用纯净水,这样泡出来的茶叶香味会更好

松阳银猴上投法:

1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量80-85℃的开水后,投入约5克茶叶。

2.静待茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。

3.茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

松阳银猴中投法:

1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入80-85℃约三分之一,投入约5克茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

2.待茶叶舒展后,加满开水。

3.可以喝了!喝到茶汤剩余1/3续水在品。

松阳银猴 下投法:

1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量茶叶。

2.加入少许80-85℃温开水。

3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满水。

5.等待茶叶溶出茶汤。

6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。

7.倒入小茶杯中品饮。

综上,冲泡松阳银猴的方法有很多,都是比较简单易学,喜欢喝茶的朋友可以试试泡杯松阳银猴吧!

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