绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
香是品茗中最表面性的鉴赏，口味香纯属嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后，会直接产生那种愉快，且飘飘然的反应而感到满足。时下的品茗风气多受到了过度重视香的品味主使，促使一般茶叶制作的发展方向，太过着重于香的要求，渐渐失尽了原有传统的那种浑厚而深度的韵味，只求表面茶香的飘浮华丽美。
普洱茶品茗对香的处理和其它茶种有所不同，云南大叶种普洱茶，茶性非常的强烈浓郁，得到了樟香的掺合，显现出一种高贵古朴、阳刚亮丽的茶性美。混生在樟树林底下的普洱茶也是具有一定的特异效力的。因此，普洱茶的樟香也成自然之美。
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不喜欢，普洱茶应尽量避去酸、水的味道；至于无味虽并不是味道，但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道，也是无味之味了！
甜茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。
普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。
上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越来越浓。在普洱茶的行列中，用同一批普洱茶为原料但不同的制造方法，都有可能陈化出蜂蜜的甜味。只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味，为纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性，而普洱茶的甜味，都以老树乔木茶菁，生茶而干仓陈化的最好，最能表现甜味。
普洱茶，大家都想知的那些事
关于普洱茶你想知道些什么呢？今天跟小编来了解一下下，也会对你有一点点的帮助哦！
古树不一定是大树，经常采摘的古树可以长得很瘦小。
陈年普洱茶可以很值钱，但不一定是大树茶。
树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相同树龄、直径不同。
叶片毫多不一定是古树，但毫越多，越能防虫咬。
普洱茶树有白色苔藓，有白色苔藓的不一定是普洱茶树。
晒青，是门技术活，不是简单地把茶叶放在太阳下暴晒。
普洱茶不是越陈越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾。
普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。
存放普洱茶需离地15厘米，湿度大则离地更高。
我们误以为黄曲霉素是黄曲霉，后者有毒，但并不能存活于普洱茶，只有被污染的普洱茶才产生黄曲霉，如：茶放在地面、与谷物在一起。
不是只有茶叶才有茶碱，大多数植物都含茶碱，含量高低各有不同。
饭后喝茶不影响肉食者营养吸收，但对素食者略有影响，如坚果类的钙、铁以离子形式存在，会被茶叶的叶酸破坏，影响吸收。
2004年勐海改制，普洱茶的新动向！
作为喜爱普洱茶的人，都知道2004年是勐海茶厂改制为现在的大益集团，而普洱茶也是从2004年以后开始迅速的发展，而那个时期的普洱茶大多也成为如今的经典传奇！
2004年勐海茶厂的改制，而后的发展一定程度推动了整个普洱茶业的发展，即使2004年以前也有很多经典传奇，2004年以前一样有经典有传奇，为何说04年改制后才是推动普洱茶业的发展？
经典传奇茶是现代普洱茶市场一路发展过来，茶人茶商们对经典老茶地位的肯定，而传奇茶也是市场发展的见证。那个时期的老茶处于刚出厂的“新茶”“中期茶”，大环境经济也没有发展，随着近十几年经济的发展以及时间对这些茶的发酵，就成为了现在的经典。
当年勐海茶厂的处境举步维家，茶叶在那时候也不过是廉价的农产品，没有一定的市场规模，没有人想过会有如今的繁华发展，更想不到会有“天价茶叶”。对于初期一穷二白、百废待兴的现状，老员工当然是全部留任最好，可惜大家并不看好这家企业的前景，纷纷溜之大吉，留下来没几个人，员工缺失，岗位空置，不得不重新招人，并着手尽快恢复生产。大益改制期间的这些内幕，你都知道吗？！更多细节可点击了解。
“创新”一直是国家发展的重要指导方向，创新就是进步，没有进步那就等于退步，只能被时代淘汰。在那一个计划经济时代，勐海茶厂改制不仅仅是一个国营改为公私合营的举措，更重要的是一个新的元素动力注入普洱茶市场，新的产品该怎么去打造？旧的产品该怎么去发扬？这都是新力量新元素去思考改变的。
新的力量新的动力，传奇经典茶成就与经济时代，成名于现下市场，更是现在投资收藏市场的标杆产品。但是不可否认的是，如果没有现在繁华的普洱茶市场，这些“传奇茶”是不可能成为“天价茶”，它们的结果会和当年一样廉价得像个烫手山芋，出手不了也喝不完。
大益近年来的发展亮点：
1938年，为振兴中华茶产业，筹集抗战外汇，受国民政府中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生和毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自全国各地的茶叶技术工作者到达勐海（旧称佛海）筹建茶厂。
1940年，佛海实验茶厂建成，开辟了机械化制茶的先河，并由范和钧先生担任厂长，张石城先生担任总工程师。佛海实验茶厂后依次更名为佛海茶厂、西双版纳茶厂、勐海茶厂，成为云南历史上最悠久的专业化茶叶生产企业。
微信图片_20180928143100.jpg微信图片_20180928143050.jpg
1954年，勐海茶厂开始以手工工艺生产成品茶。
1973年，现代普洱茶人工后发酵陈化工艺试验在勐海茶厂获得成功，开创普洱茶熟茶时代。
1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，确定勐海茶厂茶品末尾标号为“2”。此后，勐海茶厂的“7542”、“7572”等产品成为普洱生熟茶的典范和标准。
1989年，勐海茶厂正式注册并启用“大益”商标。
2005年，“大益”系列普洱茶获得国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机食品”证书，11月在云南省全行业中率先通过“食品质量安全”A级企业认证（QS认证），同年底被云南省农业厅评为“云南省农业产业化省级重点龙头企业”。
2006年，大益普洱茶被评为“中国名牌农产品”。
2006年，大益茶园基地被列为“国家级普洱茶种植农业标准示范区”；
2008年，“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产名录，是中国茶行业唯一以生产企业品牌直接命名的非物质文化遗产项目。
2008年，大益率先在央视黄金时段投放广告：茶有益，茶有大益；
2010年，大益集团成功赞助第十六届广州亚运会；
2011年，“大益”经国家商务部认定为“中华老字号”；
2011年，“大益”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”；
2013年，“大益”荣获2013中国普洱茶十大品牌；同年成立了大益集团微生物研发中心；
2016年，大益进入中国品牌价值500强，品牌价值达112.02亿元，高居茶行业首位；
2016年，大益集团勐海茶厂获得“云南省政府质量奖”；
2017年，大益代表云茶亮相外交部蓝厅云南全球推介会；
2017年，5月10日，首个“中国品牌日”，大益入围“CCTV中国品牌榜”。
2017年，大益连续三年蝉联茶行业互联网销售冠军；
2017年，大益入选国家绿色制造系统集成建设项目；
2017年，大益助力农业部打造国茶形象片《中国·茶》。
2018年，大益公益台湾行，佛光山正月奉茶，十万善叶共祈同胞福。
2018年，大益集团院士工作站挂牌，普洱茶发酵技术开启新纪元。
2018年，由《澎湃新闻》等数十家知名媒体组成的天猫“天字号计划”考察团走进大益；
2018年，创新公益模式的中国最时尚茶饮空间、大益全球首家青年茶庭在云南大学开业！
2018年，中国—东盟企业家俱乐部成立。大益致力于为企业家提供品质生活、深度交往、交流智慧的平台。
……
回顾历史，2004年前后普洱茶市场开始变革，勐海茶厂改革是最典型的之一，想来也是改革最成功的，但是也离不开非大益茶商的努力。
大环境的发展带动普洱茶市场发展，也带动大量的消费者成为收藏者，而近年来投资普洱茶也让普洱茶更多一条发展的道路。从2004年的改革再加上各个方面的发展进步，造就了现在的普洱茶市场。
12月合和昌普洱茶体验日开始报名啦
天气寒冷，合家人邀您品饮浓稠厚润的古树春茶，驱赶寒意，暖胃养身哦~
第二十二期合和昌体验日开始报名啦！本期体验日将于12月19日在广州增城、江西赣州、吉林省吉林市三地举行。
合和昌体验日旨在向社会传递普洱茶知识及文化，让更多人切切实实感受到普洱茶的魅力，现邀您与同城的爱茶人一起体验合和昌高品质普洱茶，同时交流分享茶文化、茶知识。
合家人精心准备，体验日每月一期，每期三城，您能结识同城爱茶之人，还能获得合和昌茶礼，绝对收获多多~期待与您一同度过又一个精彩的周末！
活动时间
2015年12月19日（星期六下午2:30~5:00）
活动人数
10~15人
活动内容
1、品鉴合和昌高品质普洱茶；
2、交流活动主题和普洱茶知识；
3、分享普洱茶最新市场信息；
4、获赠合和昌礼品（小红盒+精美内刊）；
5、合影留念。
报名方式：请发送短信内容（“我要参加体验日”+姓名、电话、地区）至指定的联系电话。
举办地点
1、广东增城
宝号：泉韵茶业
交流话题：古树茶VS台地茶的后期转化
详细地址：广东省广州市增城区荔城街荔星大道8-131号（即荔城大道天恩幼儿园对面）
报名方式：
发送短信至13660793222黄小姐或
固话020-82633633
2、江西赣州
宝号：雅轩阁
交流话题：决定普洱茶的品质有哪些
详细地址：江西省赣州市章贡区章江新区兴国路盛世江南5栋6-7商铺
报名方式：
发送短信至15221001288杨先生或
固话0797-8685686
3、吉林省吉林市
宝号：合道轩
交流话题：品鉴“三载朝阳”&“六载弥臻”，共享普洱茶至臻品质
详细地址：吉林省吉林市船营区解放大道32号，吉林茶城二楼001号合和昌
报名方式：
发送短信至13159558585张小姐
好茶乐在分享！
每月第三周周末下午
合和昌普洱茶体验日与您相约
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
