记者从１２月２９日在福建厦门发布的“２０１１年《茶叶蓝皮书》”上获悉，２０１０年中国茶叶消费稳中有升，红茶需求强劲，绿茶增长仍是主流。
从价格上看，２０１０年国内茶叶市场价格有所提高，特别是去年３、４月份受低温、降雪等恶劣天气影响，春茶产量下降，整体平均价格上升。
从主要茶种的情况看，２０１０年红茶国内市场需求强劲，高档茶叶呈现出供不应求的局面。２０１０年国内红茶的均价由每千克５０．４８元上涨到７５元。但由于红茶产量相对有限，市场上销售的品种比较单一，以正山小种、坦洋工夫、滇红为主。
蓝皮书指出，２０１０年茶类消费趋向多元化，其中，绿茶增长仍是主流，乌龙茶特别是铁观音由少数地区消费向全国大中城市拓展，消费快速增长，普洱茶消费增长也较快。
乌龙茶作为近年来茶叶消费的热点，市场需求持续旺盛，价格略有上涨。绿茶是我国的主要消费类茶类，继续保持良好势头，价格增幅较为显著。在连续两年的产量下降之后，２０１０年普洱茶出现恢复性增长，产量同比增长１２．９％，价格相对稳定，茉莉茶销售量略有下降，价格上涨。
新闻来源：新华网厦门１１月３０日专电记者：孟昭丽
老枞水仙茶很多人比较陌生，其实老枞水仙茶就是武夷岩茶的一种，老枞水仙茶是武夷岩茶中之望族，栽培历史有数百年之久。很多人只知道老枞水仙茶是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，却不了解这是一款什么茶，下面就和您一起详细了解下老枞水仙茶。
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菊花枸杞茶能喝的，菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成，具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。菊花枸杞茶作用：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助
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一、防病虫辣椒将辣椒和水按照1:10的重量比搅拌，然后煮沸30分钟，取过滤液喷雾。作用：可以有效地预防蚜虫、蝽香。花椒把花椒和水按照1:10的重量比混合，煮沸，分成5份，使用的时候，再按照1:10的比例加水喷雾作用：这样可以有效的防治白粉虱
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茶砖都是压制而成，而且有些压制很紧，茶砖可以通过茶刀、茶针撬开。在拆茶时多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶品撬成散块，每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品
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