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正山小种红茶价格及功效有哪些?

2018-03-08 访问量: 218 茶礼仪网

  正山小种当我第一次听到这个名字的时候,我并没有觉得它是一种茶,反而觉得他是一个山的名字,其实正山小种和很多红茶一样总是给人一种特别细化的感觉,究其根源,是因为我们对红茶的不了解,下面我们就来系统的说一下正山小种红茶价格及功效有哪些?

  正山小种红茶价格零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上。

正山小种红茶价格

  在正山小种红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿,其实正山小种红茶价格高与它但这个功效也有关

  看了以上对正山小种红茶价格的介绍之后,你是不是觉得其实正山小种的价格也根据市场的不同而有所不同了,其实市场上红茶的价格有高有低,不但与市场价格的调控有关而且还与种植产业当地的环境有关,如果我们了解了这些就不难理解正山小种红茶价格为什么这么高了。

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冬季常喝正山小种红茶有哪些功效与作用

冬天最适合喝红茶了,正山小种红茶作为高品质的红茶,在冬季自然也比较受大家的欢迎,那冬季喝正山小种红茶有哪些功效和作用呢?

冬季常喝正山小种红茶有哪些功效与作用

正山小种红茶的功效:利尿

在正山小种红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,肾脏的血流量会增加,提升肾小球过滤率,扩张肾微血管,肾小管对水的再吸收得到抑制,尿量增加。如此有利于排除人体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物、缓和心脏病、肾炎造成的水肿。

正山小种红茶的功效:消炎杀菌

正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与人体中的单细胞细菌结合,使蛋白质凝固形成沉淀,抑制、消灭病原菌。适合细菌性喇疾、食 物中毒患者,也可以用正山小种红茶的浓茶涂伤口、褥疮、香港脚。

正山小种红茶的功效:提神消疲功效

正山小种红茶中的咖啡硷会刺激人体的大脑皮质,兴奋神经中枢,达到提神、集中思考力的效果,进而使人的思维反应更加敏锐,增强记忆力;它还能强化心搏,加快人体血液循环,促进新陈代谢,同时又能促进发汗,排出乳酸,环节疲劳。

正山小种红茶的功效:生津清热功效

正山小种红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控 制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 除了上面所说的功效,正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效,每种茶叶都有各自不同的好处,建议喝 茶应该全面不要偏执某种茶叶。

正山小种红茶的发展正山小种红茶的特点

关于正山小种红茶的历史由来已久,早于1743年,崇安县令陆延灿在其书《续茶经》中,曾经记载:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲茶……其最佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”直到19世纪70年代,正山小种红茶早已远销到欧美各国,而今又出口英国、德国等地区。可以说,在世界人民的认知中,正山小种红茶已经成为了中国茶以及中国茶文化的代表之一。

正山小种红茶起初产自于福建省武夷山星村镇桐木关一带。根据《中国茶经》里面的记载,正山小种红茶里的“正山”所指的就是高山茶区所产的意思,而武夷山乃是高山,因此,在武夷山上所种植的茶叶,都被称为正山,而武夷山附近所产的茶叶则称之为外山。

正山小种红茶的外形条索非常肥实,而且色泽十分乌润,冲泡之后,汤色出现明显的红浓,滋味醇厚,有着桂圆汤味。当加入牛奶之后,其茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。正是因为正山小种红茶的味道非常浓郁且独特,在国际市场上备受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地。老茶师、英国人诺顿夸奖说:“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他著名的长诗《唐璜》里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”他称正山小种红茶为武夷红茶,给予富有文学浪漫色彩的赞评。

由于正山小种红茶独特的品质特征,再加上特殊的加工工艺,因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。即便现在它在外国的价格与普通红茶相比较也是很昂贵的。英国人,包括其他欧洲人,经常把它与印度茶或锡兰茶拼配冲饮,俄罗斯人还将正山小种和中国红茶、乌龙茶进行拼配冲饮。

19世纪70年代,正山小种远销欧美各个国家,年产量2.4万担之多。后因战事频繁,产量逐减,但是到了1949年产销几乎绝迹。一直到二十世纪的五十年代,这才慢慢恢复和发展,最高年产量甚至达到2万担左右。至今,正山小种红茶又开始以最新的面貌出现在了国内外的消费者面前。

近几年来,正山小种红茶产量已达200吨左右,大部分通过福建省茶叶进出口公司出口欧美地区,主要销往美国、德国、法国、日本等国家,只有少量在国内市场销售。随着我国人民生活水平的提高茶文化的发扬光大,国内有机茶消费也将逐年增加。

正山小种红茶保质期

正山小种红茶保质期,注意保存可以存放七八年,如果放置时间太久了,会影响正山小种的口感,不注意避光干燥通风保存,随时都能变质。

正山小种红茶保质期

正山小种存放期限:

为了正山小种的品质纯正,正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正山小种也属于发酵类红茶,保存好了可以保存7、8年,但是正山小种和普洱茶还是不同,放置时间太久了,会影响正山小种的口感,所以各位亲还是及早饮用为好。

正山小种红茶的保存方法:

1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放正山小种红茶,

将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里,最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,将袋口密封好就可以随意存放了。

2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存正山小种红茶,

将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般~5℃较合适)。

3、用保温瓶保存正山小种红茶,

这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。