苦丁茶种类繁多海南苦丁茶才是最正宗的-茶礼仪网

苦丁茶种类繁多海南苦丁茶才是最正宗的

2020-09-11 访问量: 48 茶礼仪网

在我国，被称为苦丁茶的大约有10多个科几十个种，分为苦丁茶种、大叶冬青、枸骨、日本毛女贞、序硬女贞、苦茶、苦沉茶等。而海南种植的苦丁茶，是冬青科大叶冬青，与其它省份种植的科种不同。业内普遍认为，冬青科的大叶冬青是最正宗的苦丁茶，市场上的卖价比一般的苦丁茶品种要高出很多，只要是打着 “海南苦丁茶”的牌子，茶叶价格就会高很多。

海南苦丁茶的主要生产地是在五指山和澄迈地区，五指山气候湿润，雨水充足，山地土质松软，苦丁茶生长得快、好。

澄迈主要是有亿万年前地质运动喷发的火山岩浆，形成如今的火山岩，土质肥沃，有利于海南苦丁茶的生长。也正因为如此，出自五指山或澄迈的苦丁茶都是上品，在海内外拥有很高的名气，不仅畅销全国，在新加坡、马来西亚等东南亚也深受追捧。海南苦丁茶成为了名符其实的苦丁茶品牌，也成为了具有地理标志的产品，人们说到苦丁茶就会联系到海南。

2006年，国家对海南澄迈苦丁茶进行地理标志产品保护，划定了澄迈苦丁茶的种源以及地理保护范围，在海南苦丁茶的培植管理、加工技艺、品质特色等方面提出了一套基本标准，澄迈苦丁茶成为了海南苦丁茶中的佼佼者，开始登上了苦丁茶市场的华丽舞台。

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