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茶艺师教你怎么喝太平猴魁 太平猴魁的冲泡方法

2020-09-13 访问量: 34 茶礼仪网

市面上的太平猴魁一般有两种,一种是手工炒制的茶叶,另一种是机器炒制。总的来说,手工炒制的茶叶色、香、味都较机器炒制的茶叶好,但是价格会更加昂贵,尤其是极品的太平猴魁。那么太平猴魁应该怎么喝才会品出其独特的兰香,怎么冲泡太平猴魁才会做到真正的赏心悦目。

太平猴魁有别于其他的绿茶最显著的一方面的特点便是茶的个头较大,冲泡在水中,待茶叶完全舒展开,茶叶的长度便有可能达到五到七厘米。太平猴魁的独特外形决定了其茶叶拥有很强的观赏性。另外太平猴魁较大的个头也有利于茶叶自身保持鲜嫩,茶叶在冲泡过程中,醇厚的味道能够保持较长的时间,这一大特点也决定了太平猴魁应该怎么喝。

太平猴魁自身具有的特色使得其他茶叶很难假冒,但是以次充好的现象时有发生。极品太平猴魁在冲泡后会呈现兰花状,茶叶乌绿有光泽,只要细心辨认不难分辨。太平猴魁种类繁多,但不同级别的太平猴魁应该怎么喝差别并不大,只要保证泡茶时拥有透明的玻璃杯来观察茶叶的状态,选取90度左右的热水冲泡就好。

有一个关于太平猴魁应该怎么喝最关键的问题是在于茶叶的香气上,大部分都认为茶叶的香气大同小异,事实并非如此。不同种类的茶叶香味不同,太平猴魁一般是“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。所以在泡茶之后,可首先品味一下茶香。

接下来我给大家详细介绍一下太平猴魁的茶香,这对于太平猴魁应该怎么喝非常重要,太平猴魁的味道并不发涩,所以在冲泡的过程中放入过量的茶叶也无碍。这种茶叶最大的特点便是清淡,所以在品茶的过程中一定要细细品味,善于品茶者才会更容易品出茶的清香,唇齿之间会留有一股兰花香气。

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