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兰花茶的冲泡方法 兰花茶居然是茶不是花

2020-09-15 访问量: 14 茶礼仪网

花茶一听便知它的香味带有兰花香气,冲泡过后像兰花绽放的样子,具有较高的欣赏价值,这正是兰花茶最大的特点。想要喝上一杯美味的兰花茶,当然少不了冲泡的技巧,那么下面小编就带大家来了解下兰花茶的冲泡方法,一起来看看吧~

兰花茶的冲泡方法 兰花茶居然是茶不是花

兰花茶的冲泡方法

1、茶具准备

玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

2、洁具

就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

3、投茶

用茶匙将色泽翠绿的兰花茶置入玻璃杯或瓷杯中,并注入少量矿泉水浸润茶叶

4、观茶

在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。

5、泡茶

通常选用洁净的优质矿泉水。向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处,水温一般保持在75到85摄氏度,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

6、品茶

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,兰花茶冲泡,一般以2-3次为宜。兰花需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅;二品茶汤味、鲜醇。

兰花茶茶品质特点

兰花茶的冲泡方法 兰花茶居然是茶不是花

条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实,冲泡时形似兰花绽开。

小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶,其外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底成朵,叶质厚实耐泡。

兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜。

兰花茶的冲泡方法比较简单易学,没有复杂的泡法,在品茶前一定要细细闻下兰花茶的香味,会让你浑身充满活力,精神一整天,不信就赶紧尝尝吧~

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