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双龙银针的储存方法 保存茶叶的注意事项

2020-09-15 访问量: 13 茶礼仪网

双龙银针是一种生长比较久的茶叶,听说过的人不很很多,现在茶叶的种类很多,不认识也很正常,但是喜欢喝双龙银针的人也不少,每当上市季节都会买很多茶叶回家,喝不完一般都会保持起来,最常见的一般都是放进冰箱,那么下面小编就带大家来了解下双龙银针的储存方法,一起来了解下吧~

双龙银针的储存方法 保存茶叶的注意事项

双龙银针是什么茶

双龙银针属于绿茶,产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。

双龙银针的品质特点是,条索紧直,形似银针,白毫显露,色绿,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜,汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、肥壮明亮。

产地及产地环境

婺州举岩产在金华市旅游胜地双龙洞附近的鹿田村。双龙银针主产于双龙洞、冰壶洞的北山林场。这里四周群山环绕,树木葱郁,气候湿润,土质疏松,有很厚的腐殖质层,极有利于茶树生长。

金华茶区多位于海拔650米左右的山地,终年云雾笼罩,昼夜温差大,土层深厚,砂质红壤土结构疏松,富含腐殖质。

来金华,游览著名的双龙洞、冰壶洞后,即可顺道观赏蓊郁的茶园。茶园附近水源充足,茶树生长健壮,叶厚芽壮。出产名茶不足为怪。

双龙银针的储存方法

双龙银针的储存方法 保存茶叶的注意事项

1、低温贮存法

双龙银针装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将双龙银针贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存双龙银针。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

双龙银针保存注意禁忌:

1.双龙银针的储存忌潮湿:

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

2.双龙银针的储存忌高温:

双龙银针茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。

3.双龙银针的储存忌阳光:

阳光会推进双龙银针茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使双龙银针茶叶质量变坏。所以,茶叶一般贮存在铝质袋子中,或者牛皮袋子中。

以上内容就介绍到这里,双龙银针是属于绿茶的一种,保存起来也是比较方便的,希望以上内容能帮助到大家!

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