文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>六安瓜片是什么茶 为什么它的归类这么奇怪

六安瓜片是什么茶 为什么它的归类这么奇怪

2020-09-15 访问量: 24 茶礼仪网

六安瓜片听起来是不是像一种药的名字,其实六安瓜片是一种茶叶,很多人可能都没有喝过吧,六安瓜片的外形平展,冲泡过后翠绿无暇,且六安瓜片是一款非常有营养价值的茶饮,那么下面简单带大家了解下六安瓜片是什么茶呢,一起来看看吧~

六安瓜片是什么茶 为什么它的归类这么奇怪

“六安瓜片茶”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。六安瓜片茶主产地是革命老区金寨县,全县地处大别山北麓,高山环抱,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养好,是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

“六安瓜片茶”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

近年来,“六安瓜片茶”经历了一系列的潮起潮落,其产量曾一度严重滑坡,为了使“六安瓜片”老枝绽新蕾,切实改变其生产工艺简化、规格下降的实际情况,六安市委、市政府从抓品牌、品质、品位入手,强力突出“六安瓜片”产地、工艺和品质的独特优势,进一步发掘“六安瓜片”深厚的历史积淀,使“六安瓜片”这一深待闺中的少女,再一次焕发出青春亮丽的光彩。目前,全市已拥有天然优质的“六安瓜片”茶园30万亩,开发出“六安瓜片”三品十级等系列,年产报品、精品“六安瓜片茶”达3万余公斤,产品远销日、法、德、美及港澳台等国家和地区,有效地推动了全市经济的发展

六安瓜片是什么茶

六安瓜片为历史名茶,又称片茶,是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。

六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜(是否有挂霜是鉴别六安瓜片的标准之一),汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。

六安瓜片茶适合什么人群饮用

六安瓜片是什么茶 为什么它的归类这么奇怪

一、肠道不好的人

六安瓜片茶叶富含儿茶素,能够提高SOD的活性,清除自由基,有助于抗衰老。因此中老年人饮用六安瓜片可以延缓衰老,保持活力。

二、中老年人

六安瓜片能够抵抗人体中部分致病细菌,同时又会影响肠道内有益菌的繁衍与生长,因此六安瓜片具备整肠的功能,肠不适的人可以多饮用该茶。

三、高血脂的人

六安瓜片有降血脂,降低胆固醇的功效,血脂高的人常饮该茶有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

以上就是对六安瓜片的介绍,属于绿茶。味道也是非常的好喝。

有用+10
分享