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2016年下关沱茶 南诏沱茶 生茶 100克 试用报告

2020-09-17 访问量: 43 茶礼仪网

收到新茶网的试用下关南召沱时正值中原连续高温后迎来的一场大雨(有人工参与),又迎来了喜欢的下关茶,心情更是难以表达“爽”

六棱的盒子很精致,字迹清晰年代味儿很浓

2岁半的宝贝拿着桃子凑热闹,就一起拍吧,孩子指着说是“企鹅”呵呵,纠正道是“仙鹤”孩子若有所思的跟着说“仙鹤”

企业介绍:云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。

产品属性:

品牌:下关沱茶

分类:普洱茶-

生茶厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

规格:100克/沱

工艺:生茶

形状:沱茶

年份:2016

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

地点:古都洛阳温度室内25℃

时间:夜9点

茶具:汝窑140ml快客玻璃公道陶瓷玻璃汝窑品饮杯(想多方面对比下汤色)

主角:下关南诏沱茶5克多(没称)家用过滤水,水温92左右

茶形标准条索清晰粗壮青绿油亮,内飞字迹清晰,绵纸上的产品介绍清晰

提前两天撬好醒茶,拆掉绵纸闻到了淡淡的荷叶香气微微夹杂有苦味,烟味不用说肯定在,但是不浓

润茶一次秒出汤色金黄非常淡,后湿醒5分钟

10秒出的汤汤色金黄没有苦味淡淡的烟味可以忽略有涩感(建议5秒出汤)

5秒出汤入喉润滑有涩感无苦味回甘快,完全没有了下关烟

打了个楞10秒出的汤色泽深金,有苦口(泡的久的苦)涩,回甘还是非常好,这款茶个人感觉没有苦味甜味很足

8秒入口就是甘甜,后有涩感不重

8秒口感无变化甜

10秒出汤,感觉时间短了点不评此泡

图片描述

图片描述

7~10都是20秒出的汤(可能是茶量少感觉有点乏力)都是甜口

图片描述

其实最后这两泡感觉比9.10来劲儿

叶底油润能看见很多的芽头,用料很足,茶梗少

叶底很有绿茶的感觉,新的生普应该是跟绿茶很近的

总结:这次是在晚上品饮的故茶量少了点,对后程的影响非常大啊,个人感觉这款茶对于新手来说很好上手,口感上是甜口比较好接受哦,在如此的茶量上能有此表现也充分体现了南诏的耐泡度,工艺上很是佩服大厂,在有很少梗的情况下能从始到终都能有如此甘甜的味道,很棒。以上个人口感印证,若有不当忘茶友纠正,多谢···

(作者/阿福;来源/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1786/

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