日常饮用的蒙顶黄芽是什么茶？-茶礼仪网

　　品味好茶贵在了解茶叶的特点性质和产地，认识的清楚才能在领略的时候拥有更加深刻的印象和感官。蒙顶黄芽是什么茶?蒙顶黄芽是黄茶的一种，有着黄茶的特性，想要具体了解蒙顶黄芽是什么茶?就要继续关注，下面具体介绍蒙顶黄芽是什么茶。

日常饮用的蒙顶黄芽是什么茶？

　　蒙顶黄芽是什么茶?蒙顶黄芽属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

　　蒙顶黄芽是什么茶?蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不同，故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙顶黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。

　　品味蒙顶黄芽，是为了享受蒙顶黄芽带来的维生素，为身体除去各种问题，消炎杀菌效果好，得知蒙顶黄芽是什么茶之后，作为茶客就能对蒙顶黄芽有深入的了解。毕竟品茶之人要的是一种内涵品味，还要认识所品味的茶的特色。

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蒙顶黄芽的特点是哪些?

　　每个人对于品茶的要求都不同，但是有一个共同点，就是为了健康，提高身体的免疫力，在漫长的人生路上能够享受无尽的健康，尤其是对于那些病患来说，尤为重要，蒙顶黄芽的特点是哪些?黄叶黄汤是其主要特点。除此之外，蒙顶黄芽的特点还有哪些?下面具体介绍蒙顶黄芽的特点。

蒙顶黄芽的特点是哪些?

　　蒙顶黄芽的特点，属黄茶。采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

　　蒙顶黄芽的特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

　　当你对蒙顶黄芽的特点有所了解之后，就可以关注属于自己的健康饮品，尤其是广大爱好品味蒙顶黄芽的朋友就可以根据蒙顶黄芽的特点购买等级不同的蒙顶黄芽，品味你喜欢的黄茶也是一种生活乐趣。

蒙顶黄芽是黄茶吗浅谈蒙顶黄芽的传说

蒙顶黄芽是黄茶中的极品，产于四川省名山县蒙山山区。蒙山终年烟雨蒙蒙，云雾茫茫，肥沃的土壤，优越的环境，为蒙顶黄芽的生长提供了极为有利的条件。

蒙顶黄芽是黄茶吗浅谈蒙顶黄芽的传说

蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，自唐始至明清皆为贡品，供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

关于蒙顶黄芽还有个传说。相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。有一次仙女在蒙山玩耍，拾到几颗茶籽，这里正巧碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，就前来成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙出现了，两人成亲之后，相亲相爱，共同劳作，培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，顿时白雾弥漫，笼罩了蒙山顶，滋润着茶苗。后来鱼仙被河神抓回水晶宫，临走前把那块能变云化雾的白纱留下，让它永远笼罩蒙山，滋润茶树。

蒙顶黄芽采摘于春分时节，以鳞片开展的圆肥单芽为原料，制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工非常精细。成品茶外形扁直，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香浓郁，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。