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冬天如何储存普洱茶 储存普洱茶要看天气

2020-09-22 茶礼仪网

茶叶的储存也是因时而变的,夏天与冬天的天气不同,茶叶的储存方法也会不同。如今各地已经进入了冬天的温度,那么冬天如何储存普洱茶呢?

冬天如何储存普洱茶 ?要防湿气。茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。不要以为冬天的天气是干燥的,空气的的水分是时时刻刻存在的,所以在冬天应该适时的开窗通风透气,排湿气,平衡内部环境。

冬天如何储存普洱茶 ?防低温,有人会说,普洱茶只有防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态,同时也是其它茶类比较适用的管理办法,因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解,只有做好防高温,才能使内含物质起到关联作用,保持茶叶的特性。

但是防低温也是不可忽略的,尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意,因为,温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化,低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化,达不到口感上的纯正、醇香。因此,做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度,但千万不能用明火进入仓库,这是不可取的。

冬天茶叶容易因吸收异味变质,禁止茶叶靠近其它物品,应隔绝一切有异味的东西。

冬天如何储存普洱茶?当然也要防强光和紫外线:其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射,容易发生化学反应,使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意,有存放于高楼的茶叶,容易受强光长时间照射,会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来,这样可避免一部分茶因强光而变质。

冬天如何储存普洱茶,是决定明天春天你能不能喝到好茶的关键。

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