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壶品亦人品 紫砂的胸怀

2020-09-24 茶礼仪网

壶品亦人品 紫砂的胸怀

常常会在静谧的夜晚,微闭房门,隔开尘音,然后沏上一壶醇香的绿茶,把自己沉入芬芳馥郁的文字里。坐得久了,就随手捧起桌上温热的茶壶,轻啜几口,那暖香瞬间会从舌尖直抵心底,让思绪和灵魂都变得柔软而温情。

由于茶是我的至爱,自然而然,壶肯定不会逊色。和大多数嗜茶的人一样,我所摩挲的茶壶也是紫砂的,并且在购买时特意挑选了一番,壶身呈古朴的根 雕造型,壶口上卧着小巧玲珑的盖子,尤其是镌刻在壶腰的五个镏金隶书“可以清心也”,更使这把紫砂壶集实用性与艺术性于一体。因此不要说正襟危坐地品茶茗 茶,单是捧在手中凝视或把玩,也别有风味和情趣。是啊,可以清心也,以清心也可,清心也可以,心也可以清,也可以清心。多么奇妙的回旋文!因此,当别人盯 着我的紫砂壶发出羡慕的眼光时,我便情不自禁地悠然自得。

紫砂壶买回来的同时,也带回了一大堆关于养壶的书籍,并由此知晓:选择一把泥料好的壶后要先开壶,新壶的土味和火气都比较重,应把新壶冲洗干 净,再将其置放在干净的锅里,让清水漫过壶顶,然后用文火烧开,等水滚过一刻钟后关掉;如果要用新壶来泡茶,可趁壶身滚热时用开水浇淋壶身。泡完茶后,用 开水将壶烫洗干净,或用清水冲洗几遍,再将壶身倒扣,让其自然阴干即可。日子一长,那壶就会养出晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的效果。

常年茶水的浸润,已经令我的这把紫砂壶遍身茶味;有时即使不加茶叶,仅用那沸腾的水,照样能冲出满口的茶香来。这种情况一度使我感到非常的疑 惑,曾经多次打开壶盖向里仔细窥探,也曾遍翻书籍从中寻找答案,可紫砂壶里并没有奇特的地方,资料上的记载多数语焉不详,最后还是同样嗜茶的岳父告诉我: “壶看似没有生命,其实经过人的泡养和精心呵护,它以温润有神来回报主人,这未尝不是人与壶的一种情感互动,其乐无穷。所以紫砂壶和人身上戴久的玉器一 样,也是有灵性的东西,你这把紫砂壶恐怕已经是壶茶合一了吧!”岳父同时对我还这样郑重嘱咐:“茶靠泡,壶靠养,平时养的虽然是壶,其实是在养自己,也就 是养心养性。”

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