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四川蒙顶黄芽大家知道吗

2018-03-09 访问量: 151 茶礼仪网

  四川蒙顶黄芽大家知道吗?相信很多人知道四川蒙顶黄芽,这款茶叶是轻发酵类的黄茶,对于四川蒙顶黄芽也是有着非常悠久的历史,大家在平常的时候可以经常喝一些四川蒙顶黄芽,能够保证身体健康和肠胃通畅。

四川蒙顶黄芽

  四川蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

  四川蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

  四川蒙顶黄芽栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

  四川蒙顶黄芽自唐开始,直到明、清皆为贡品,为中国历史上最有名的贡茶之一。蒙顶茶是蒙山所产名茶的总称。白居易诗有“蜀茶寄到但惊新”之句。当时进贡到长安的名茶,大部分为细嫩散茶,品名有雷鸣、雾钟、雀舌、鸟嘴、白毫等,以后又有凤饼、龙团等紧压茶。闵19有诗赞美龙团、凤饼茶,曰:“薄润犹含雨露鲜,离披散叶当纷然,请将一副和羹手,捏作龙团与凤饼。”

  四川蒙顶黄芽是一款不可多得的好茶,相信大家在市面上也是经常看到,建议大家在购买茶叶的时候能够多考虑一下这款茶叶,品质相当不错。

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蒙顶黄芽的功效有哪些?蒙顶黄芽养生的功效

蒙顶黄芽的功效有哪些?蒙顶黄芽有什么功效?蒙顶黄芽是生长在四川蒙顶山的一种黄茶,因其制作工艺与绿茶差不多,也含有很多对身体有好处的成分。很多人都在问喝蒙顶黄芽有什么好处,那么究竟蒙顶黄芽的功效有哪些呢?下面我们随小编一起来看看蒙顶黄芽功效。

蒙顶黄芽的功效

  蒙顶黄芽的功效有哪些?极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
  此外,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其他茶叶所不及。非常适合当前的白领饮用。
  以上就是小编为大家带来的关于蒙顶黄芽的功效有哪些的内容,看了上文的内容大家对于蒙顶黄芽的养生功效应该已经了解了吧,希望本文对于大家了解蒙顶黄芽有所帮助。蒙顶黄芽对身体的好处是多多,但还是要适量的喝,过犹不及,多了就不好了。

蒙顶黄芽“茶中极品”

极品黄茶蒙顶黄芽的品质特点是外形扁直,色泽微黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。

蒙顶黄芽的冲泡过程充满美感,拥有着“水中芭蕾”之称。因为价格高昂,黄茶中的佳品蒙顶黄芽已经很少见到,极品黄茶价格很贵,市场价格在一二千元一斤的位置上。不过因为蒙顶黄芽茶叶比较轻称,所以不怕单价高昂。

蒙顶黄芽产地哪里

蒙顶黄芽茶产地位于四川省名山县蒙山,于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。

蒙顶黄芽产地哪里

蒙顶黄芽的产地:

1、蒙顶黄芽产自四川蒙山,蒙顶山区气候温和,年平均温度14—15℃,年平均降水量2000毫米左右,阴雨天较多,年日照量仅1000小时左右,一年中雾日多达280—300天。雨多、雾多、云多,是蒙山特点。

2、每年初春开始,细雨绵绵。只有秋季,才会出现天高云淡的景象。据统计,这里夜间雨量约占总量的三分之二以上,真是“天漏中心夜雨多”。蒙山冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,雨量充沛,茶园土层深厚,PH值4.5—5.6,适宜茶树生长。

3、蒙山之地理环境,古人记载,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。尤其名山西部的雅安县,处四川盆地边缘,受西藏高原影响,雨量多。

蒙顶黄芽的采摘:

1、蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8—1万个。采摘时严格做到“五不采”,即紫芽、病虫为害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。采回的嫩芽要及摊放,及时加工。

2、该茶自唐始至明清皆为贡品。每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶,芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,叶底全芽嫩黄。