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平时应该怎么喝普洱茶更健康?

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  在日常生活中,普洱茶的饮用方法也有一定的讲究,想了解请随小编一起看下文:

  早晨:一般早晨起床后就要喝一杯温热的普洱茶(茶要选择熟茶,量在500毫升左右),不过这杯普洱茶一定是要淡茶,否则很容易会产生晕茶情况,早晨喝普洱茶可以润肠,通便,促进新陈代谢。

  中午:午饮后半个小时,喝一杯浓度适中的热普洱茶,这个时候喝普洱茶有助于刮油。

  晚上:晚饭后半个小时,喝一杯浓度适中的热普洱茶,这个时候喝普洱茶有助于刮油。

  另外,想减肥的朋友可以试试这种普洱茶喝法,以冲泡普洱茶代替其他一切饮料,包括日常饮品、汤和水,除此之外,每天还要特别泡一壶茶放着,第二天清晨一早就空腹喝,这个普洱茶喝法可以快速减肥。

  而像一些经常需要应酬的人,如果不想在应酬时摄入太多热量,那可以在用餐时喝点普洱茶,如果在饭局中不方便,那可以在饭局结束后再在2个小时内饮用。

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关于普洱茶滋味评审的解读

  

  滋味是由人的味觉器官来区别的。茶叶是一种具有独特风味的饮料,不同茶类或同一茶类因产地不同都各有独特的风味或味感特征。品评普洱茶的滋味,其技巧有三:一是合理利用人体味觉器官,舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。

 

  人体的味觉器官~舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要

 

  品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,品评普洱茶时,茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确的、较全面的辨别普洱茶的滋味。

 

  评定茶叶滋味,应特别注意茶汤的温度,把握好茶汤的“评味温度”。一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,一是低温情况下的味觉对“滋味”敏感度下降,二是茶汤自身的滋味物质经热汤调和~协和度下降,滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性。

 

  为了正确评定普洱茶的滋味,品评普洱茶之前,最好不要服食具有强烈刺激味觉的食物,如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等,以保持味觉和嗅觉的灵敏度。

边喝边存的普洱茶,要怎么储存?

  有的人一见钟情,有的人细火慢熟,在无数个人当中,你选择一人终老厮守。同样,你喝过许许多多的茶,碰到一款喜欢的普洱茶,就会边喝边存,慢慢享受时间的味道。

 

  这样的存茶,不同于大批量集中储存,因为这茶每天或隔两三天就要喝一泡,而且还要跟好友交流品茶的细腻感受,所以既要方便又要储存得当。

  收到茶后,将一箱或一提的茶叶打开。

 

  如果是笋壳包装的七子饼,就把最上面的两道竹篾或绳子解开,先取出一饼。其他的茶重新盖好笋壳或放入紫陶罐,不要径直放在水泥地或紧贴墙面,勿阳光直射和受潮,离地离墙约10厘米放置(南方隔潮防霉,北方冬天隔地暖热气),保持通风干燥,无异味杂味,以书房、独立房间为佳。

  如果说普洱茶是有生命的,那饼茶从晒青毛茶到压制成饼后就会陷入沉睡当中,缓缓地与空气接触发生陈化反应,如果要喝,最好先醒茶。

 

  醒茶是将茶饼先撬开,沿着饼面的茶叶纹理平撬,尽量保证茶叶的完整,然后将撬开的茶块放到紫陶或紫砂罐里,让饼茶开始呼吸苏醒,要喝了就取些出来冲泡。

 

  这样的好处,是让饼茶在短时间陈化效果更好,泡饮时香气醇和,口感会更顺滑一点。如果长时间不喝,不建议撬饼醒茶处理。

 

  如果条件不容许,就用原包装纸包好后置放在茶架或桌上,要喝时就撬饼泡饮。

 

  这样,每喝完一饼茶,再喝第二饼时,你所喝到的香气、口味和口感是是不同的,随着时间苦涩渐褪,口感会越来醇和顺滑,普洱茶跟着你一起体悟岁月变化,回味无穷。

茶艺班学子参观昆明龙润普洱茶体验馆

11月30日下午,云南农业大学龙润普洱茶学院2007茶艺班全体同学来到了龙润集团位于昆明国际会展中心的龙润普洱茶体验馆进行学习、交流。

龙润普洱茶体验馆是全球首家,独创以“体验式学习”的方式来了解、学习普洱茶文化。龙润普洱茶体验馆凭借专业系统的普洱茶文化介绍、独有的“自制茶品”互动形式等内容成为最具权威性的普洱茶品饮、学习场所。

走进体验馆内,文化气息迎面扑来,普洱茶展柜,普洱茶茶文化回廊,龙润普洱的企业文化和发展理念,让人记忆深刻。同学们在参观的同时也亲身感受了茶叶销售行业的工作环境,见识到了龙润普洱开创的全新销售模,这对于即将毕业的同学们来说意义深刻。

龙润普洱的谢副总经理与同学们分享了身为茶艺师的工作经验,并告诫同学们在就业的时候要注意三点:“一、心要沉,不浮躁;二、谨慎选择企业;三、认清自己,定好位。”而2009届龙润普洱茶学院毕业生杨壹然,更是与学弟学妹们分享了她找工作的经历,及这一年多来在龙润工作的经验体会,并希望同学们在择业及工作中一定要以平和心态来面对,不骄不躁,从零开始,踏实工作。

此次学习交流虽然只有短短的几个小时,但是对于龙润普洱茶学院07茶艺班即将面临就业的同学来说,了解就业形势,调整就业心态,摆正就业位置是他们此行的最大收获。