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安化黑茶功效与作用

2015-11-15 14:05:04 茶礼仪网

安化黑茶是我们国内黑茶比较知名的产地,所以现在很多喝安化黑茶的人比较多,那么安化黑茶功效与作用都有哪些?很多喜欢喝安化黑茶的人,想具体了解一下安化黑茶功效与作用。下面就给很多喜欢喝安化黑茶的人,具体介绍了安化黑茶功效与作用,你可以全面来了解一下。

安化黑茶功效与作用

黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

黑茶功效与作用

茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化,摄脂饮奶越来越多,饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程,产生一种冠突散囊菌,在发酵过程中产生一种普诺尔成分,氧化人体过剩胆固醇,防止脂肪堆积,世界一流的微生物学家王志伟博士,在日本研究微生物与食品发酵达18年,称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

安化黑茶名气很大,在国际也享有很高的名气?因此由于安化黑茶功效与作用比较多,所以现在很多喜欢喝黑茶的脸,愿意选择喝安化黑茶,因为它能起到抗辐射,抗癌,解酒,助消化,减肥等各方面的功效,因此现在注重健康的人,为了更好的提高自己的身体免疫力,愿意喝安化黑茶。

安化黑茶:白沙溪“将军源”品鉴会

安化黑茶:白沙溪“将军源”品鉴会视频

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茶祖是孔明吗?孔明并非“茶祖”

孔明并非“茶祖”

作者:征鹏

近年来,为了宣传本地种茶历史悠久,许多地方的政府官员甚至是茶界知名的、有贡献的专家学者,根据民间传说,把孔明奉为“茶祖”。在一次普洱茶国际学术研讨会上,主办方的专家把传说当成了科学,“准确”地计算出了“孔明兴茶”的时间,居然打出了“纪念孔明兴茶1780周年”的横幅。开会时间是2006年,那么“孔明兴茶”的时间当为他平定南中的公元226年。在另一次普洱茶国际研讨会上,在会议所设奖项中,有一项就是“茶祖孔明金像奖”。在许多茶叶研讨会上,会议主办方还组织专家、学者们举行祭祀“茶祖孔明”的仪式。显而易见,他们根据民间传说,把孔明当成了中国真正的“茶祖”。

孔明是不是中国的“茶祖”呢我的回答是否定的,其理由有四个方面:

据历史文献记载,我国植茶的历史已有三四千年,西双版纳植茶历史起码也在两三千年以上。据普洱、临沧市茶界人士介绍,普洱市镇源县的一棵野生古茶树已有2600多年历史,临沧市的一棵野生古茶树树龄在3300年以上,它们的年龄都远远超过了诸葛亮的年龄。我国种茶的历史还可以追溯到远古时期的“神农尝百草”,神农氏是我国古代传说中农业和医药的发明者,传说他教人制造农具,从事农耕,并亲尝百草,用草药给人治病。他在尝百草的过程中,也发现了茶叶既可当饮料,还可治病。但这也只是传说,不足为据。诸葛孔明生于公元181年,卒于234年,他出生的时间不仅与我国三四千年的植茶历史相距甚远,而且与云南省临沧市3300多年的植茶历史、普洱市镇源县2600多年的植茶历史和西双版纳两三千年的植茶历史相差也很远。早在孔明出生以前的819年至l819年,我国已有茶树种植,怎能说孔明是中国的“茶祖”呢

其次,查遍有关孔明的史料,未见有关“孔明兴茶”的记载。据历史文献记载,诸葛孔明是我国三国时期蜀国的政治家、军事家。东汉末年,他隐居于邓县隆中(今湖北囊阳西),留心世事,被誉为“卧龙”。公元207年,刘备三顾茅庐,向诸葛孔明请教天下大事,恳请他出山,协助平定天下。勿容置疑,诸葛孔明在辅佐刘备占据荆(今湖南、湖北)益(今四川、重庆)两州、建立蜀汉政权、联合孙权对付曹操方面是功不可没的。同时,他通过“七擒孟获”等,致力于改善和西南各民族的关系,推动了当地经济、文化的发展。史书中有他平定南中、七擒孟获的记载,但没有他“兴茶”的记载。就在《诸葛亮文集》中,也没有关于他“兴茶”的记载。

其三,据史料记载,诸葛孔明从未涉足过西双版纳,他在《出师表》中所说的“五月渡沪,深入不毛”,并非西双版纳之境。在西双版纳傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族等民族中,并未流传关于孔明的传说,他们也不知道孔明是何许人也。至于孔明带队伍到南糯山,其士兵得了眼疾,孔明就把拐杖插在地上,拐杖便发芽生根长出茶树来,孔明用茶叶煮水给士兵治眼疾的传说;关于攸乐(基诺)族被“丢落”,孔明赐给他们茶子,让他们以种茶为生等传说,并非在本地流传,只不过是汉族和其他民族的学者、民间文艺工作者从外地带进来,然后把它们嫁接到西双版纳各民族头上罢了。

其四,传说有时可以作为科研的参考,但它不能代替科学,不能代替史实、史料,不能把传说当成科学,更不能根据传说计算出具体的时间来。倘若把“孔明兴茶”的传说当成史实,把孔明平定南中的时间定为“孔明兴茶”的时间,从而把孔明称为中国的“茶祖”,那么中国植茶的历史不是在公元前一二千年前,而是推后至公元226年,前后相差784年至1784年。把中国植茶的历史向后推,是对中国植茶历史的严重歪曲,是严重违背科学发展观的。如此这般,中华文明的历史不是要倒退784年至1784年了吗凡是有良知的中国茶叶专家、学者是不会同意这种观点和做法的。

综土所述, 可以断定,孔明并非中国的“茶祖”,这应当是不争取的事实。

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