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碧潭飘雪的泡法 手把手教你泡茶

2020-10-08 茶礼仪网

碧潭飘雪形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇,冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,这么好的茶你们会泡吗,下面带大家了解下碧潭飘雪的泡法~~~~

碧潭飘雪的泡法 手把手教你泡茶

碧潭飘雪的泡法

碧潭飘雪花茶有着很美丽的名字,源自于在冲泡之后,容器中的漂亮景象。大家如果想要看到真正的碧潭飘雪景象,一定要掌握碧潭飘雪的泡法,不然的话不仅会看不到好的效果,还会对茶饮的营养成分造成破坏。关于碧潭飘雪的泡法其实并不难,只是需要大家耐心的按照步骤来完成。

1、准备泡茶容器

要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来,缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的,能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来,如果家里没有陶瓷容器的话,可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子,避免汗液触碰到茶叶影响味道。

碧潭飘雪的泡法 手把手教你泡茶

2、下投法放茶叶

碧潭飘雪的泡法有很多,最好的方法是下投法,也就说在将容器经过暖杯之后,先将3克到4克的茶叶放入容器底部,然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底,让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是,碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸,这样会破坏掉茶叶的营养。

3、泡茶水温要正确

在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用,那就是水温。一定不要用温水来冲泡,这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水,水烧开之后稍等片刻,就可以沏茶了。

4、稍加停顿再冲水

碧潭飘雪的泡法有一个小窍门,就是不要一次性的将开水全部放入容器中,开始的时候导入三分之一,稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。

碧潭飘雪的泡法正确与否,和冲泡效果是否理想有着直接的联系,如果你想要品尝到最纯正的花茶,就要按照正确的方法来操作,香气清幽的碧潭飘雪会让你流连忘返。

碧潭飘雪鉴定要点:

1.外形:紧细匀整,有锋苗,花干洁白;

2.色泽:绿黄润;

3.汤色:黄绿清激;

4.香气:鲜灵持久;

5.滋味:醇爽回甘;

6.叶底:绿黄匀亮,细嫩多芽。

以上一步步的冲泡方法你学会了吗,赶紧试试吧~~~

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