绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶班章村委会坐落于勐海布朗山腹地，整个自然村全部处于热带带林之中，村委会一共有五个自然村，而其中最负盛名的班章是指老班章和新班章两个自然村出产的，这两个自然村由于独特的自然环境和气候条件使得出产的班章茶，条索粗壮肥厚，茶菁香味纯厚迷人，其间来自原始森林的气息使人仿佛置身于千里之外的一大片森林之中。班章茶的汤色清亮，犹如热带雨林雨后的清新一般，淡淡的黄浸透着班章茶的天地之灵气与精髓。而这都源于班章茶来自的古茶园，由于茶园处于原始森林这，所以茶树与森林是相伴而生的，形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐共生，同时也互为作用的良性生态环境。所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大，小的十几二十棵也形成了一个小小的茶园，大的也不过几百棵，所以班章古树茶一年的产量很少。
茶树与茶树之间有一定的距离，与新开茶地密密的成行栽种有很大的区别，由于每棵树有一定的生长空间所以树木长的很是高大，有些如大树一般，如果不是为了采摘的问题对茶树顶部进行了一定的修剪，那会有十几米高的
班章茶的特点
班章茶是普洱茶的种类之一，其名称是根据其产地名称得来。
外观：条索粗壮、显毫，色泽油亮，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿，油亮;
汤色：不同年份的有不同的变化，新茶汤色清亮，存放过程中逐步发生变化，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
香气：香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。
滋味：茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。
叶底：叶片相对细长，也有呈椭圆形的;叶片柔韧，厚实;颜色比较均一，叶片上毫毛明显。
普洱茶再掀狂潮珠三角波澜不惊
近日，知名茶业人士欧阳道坤在微博上感慨：“看不懂：所到之处当然论茶，论茶之时必有人传说普洱茶；所有茶博会都是普洱占据半边天，普洱茶展位必是卖"自家茶"、"古树茶"、"老茶"。”的确如此，2013年以来，普洱茶成了众矢之的，尤其是随着马云、李连杰对普洱茶的考察以及某中央级媒体财经频道曝光“普洱茶价暴涨至8000元每公斤，茶农欲购豪车别墅”后，普洱茶再掀狂潮，各大媒体争相报道。
事实上，原料产地和市场终端供需信息的不对称，让人对市场的真实情况的判断，只能以看不懂来形容。记者走访了解到，从去年到今年，整个普洱茶行业呈现明显的两极分化和市场细分，高端古树茶和老茶不断走高，而中低端的台地茶等则在“红海”中苦苦挣扎。至于珠三角终端销售市场，大部分茶店本身就有囤货，加上普洱茶受众稳定、理性，目前珠三角普洱茶市场价格波澜不惊，大部分保持稳定，价格涨幅较大的是一些稀有的品种以及大益的部分明星单品。
三大因素再推涨普洱
云南省茶园面积约580万亩，是我国产茶大省。自2010年起，普洱茶逐步走出2008年的“寒冰期”，呈现量价齐升的回暖态势。2013年春季至今，全国各大茶市行情普遍看跌，但普洱茶则是逆势飘红。
据了解，此轮涨幅中，古树茶和年份茶一马当先。与往年相比，景迈山、冰岛、班章、昔归等地出产的普洱古树茶以稀缺性受到热捧，价位居高不下。著名古树茶产地西双版纳、临沧的古树茶价格也普遍大幅上涨30%~50%。其中，老班章从去年2800元左右每公斤涨到今年3500~4500多元每公斤。
普洱市茶叶局提供的数据显示，今年的古树茶毛茶价格同比涨幅达20%以上。其中，景迈古茶从去年的每公斤500元至600元涨到今年的800元至900元，困鹿山古茶从去年的每公斤1000元左右涨到今年的1300元，邦崴古茶从去年的每公斤200元涨到今年的300元。
业内人士表示，普洱茶上涨主要有三个因素，一是经过多年品饮巿场的培育，普洱茶的认知和消费人群扩大，由原来的普洱茶消费的主力地区华南市场逐步扩至北方巿场和江浙沪市场。二是普洱茶本身具有投资价值，这也是为什么在其他高端茶叶品种价格跳水后，普洱茶依旧屹立不倒的原因，前者“食用性大于投资性”。三是由于部分热钱涌入，导致投机者人为爆炒，从国内经济大环境来看，投资者不敢介入房地产及股市等市场，而以投资一线普洱茶产品为人民币资产。
普洱“奢侈化”是个伪命题
“听说1斤云南普洱茶卖到8000元，搁在珠三角二线城市将近一个平米的房价，平民百姓谁喝得起啊！”在广州芳村一家茶叶店，前来买茶的郑先生和店主打趣道。采访中，记者了解到，今年以来，普洱茶中的大树茶遭遇爆炒，价格涨幅惊人，引发了关于普洱茶“奢侈化”的讨论。
谈到普洱茶“奢侈化”，业内人士普遍认为，这个命题不成立。资深普洱茶专家杨世銮认为，普洱茶贵不贵，由市场说了算。普洱茶值不值，上过茶山的茶友心里都有数。其实普洱茶不贵，一些高端茶本身产量就很低，况且茶品质也很好，比如纯天然古树茶，在需求远远大于供应的今天，价格上涨是在情理之中，不能仅仅用“奢侈化”来形容。
网友川红大使说：“所谓名山古树的春茶，云南一年的产量是200吨左右，像我的朋友那样去收购的大概200人就收完了，他们的收购价在每公斤4000元到万元。而普通普洱茶的成本依然保持在每公斤100元至300元。”
事实上，高端普洱茶价格升温，而且只存在小部分，因此普洱茶“奢侈化”似乎存在以偏概全之疑。业内人士认为，喝普洱茶不一定选择贵的，但一定要选择适合自己的茶，身体寒热不一，普洱茶选择就不同。普洱茶经营者不仅要引导茶民对普洱茶的选择取向，还应明言普洱茶不仅有贵的也有便宜的。
普洱茶终端价很淡定
近日，记者走访广州茶叶市场时发现，普洱茶售价暂未出现大幅上涨的情况。据了解，今春采摘的顶级古树茶的价格一般在3800-4500元，网上所谓“8000元1公斤”的只是极个别的“单株”，不具有代表性。
杨世銮表示，自己茶店的普洱大部分是较久前进的年份茶，所以价格基本保持稳定。按常规，普洱茶一般每年会有10%-20%的涨幅。据他介绍，普洱茶一般分为古树茶和台地茶，此次涨价的都是有着存放价值高，品质好的古树纯料或大树料茶，由于古树茶产量有限，较为稀缺，而且个性比较独特，加上近年来云南干旱，产区普洱茶产量下降，受到投资者的热捧。但这些茶受众不宽，基本上在“小圈子”范围内已经消化掉，流通到终端市场的量极少，而市场上销售的多为中低端产品，所以价格基本没有多少波动。
“现在的情况是低端产品的产量、销量和价格比较稳定。中端的几个品牌则有起有落，例如某知名品牌，今年新出的一段熟茶前段时间最高卖到16000元/件左右，但近期反而跌到8000元/件，而同品牌的一款新生茶还没出厂就被炒到28000元，如今回落到17000元。”一位茶商表示，目前普洱茶市场并非表面看起来的涨声一片，在市场细分之下，有些人想钻空子炒期货，但最终亏本了，只有部分高端品牌仍维持稳中有升的态势。
在芳村茶叶批发市场，普洱茶的价格大部分从上百元到上千元不等。受访者均表示目前对价格还未做调整，但后期会有变化。此外，除了普洱茶外，还有红茶、绿茶、黑茶等，市民可选择的茶品呈多样性。
业内人士认为，对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好。应冷静看待“古”字号、“老”字号普洱茶，比如很多人以为老班章比班章更为“久远”，殊不知班章、老班章都是西双版纳州勐海县的两个寨子。
更让人担忧的是，古树茶的高价正在掏空古茶树的根基。对古树茶的追捧直接导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的死循环，事实上古茶树每天都在消失。
高端普洱茶延续涨势，中低端市场消费不旺，或许是目前该行业的市场概况。茶叶产品的优劣，自己花钱购买后，认为值不值得主动权在自己。
买普洱熟茶，我们从“茶疙瘩”聊到老茶头
熟悉老茶头的茶友都知道，老茶头其实是熟茶生产的副产品。
在熟茶发酵的过程中，为了避免茶堆中间温度过高闷焦茶叶，需要经验老道的制茶师反复不断的翻整茶堆控制温度。茶叶揉捻时分泌出的果胶会将部分未能彻底翻到的茶叶黏在一起，形成一团一团的“茶疙瘩”。
待茶叶发酵完毕后，这些品相不好的“茶疙瘩”就会被捡出来，一部分手工解开放回茶堆里，另一部分胶质粘着过紧的就挑选出来，成为“老茶头”。
普洱熟茶经过发酵，丢失了许多鲜叶原本的品质，熟茶风味的激发，重在发酵工艺和后期的陈放。当然，一款好的熟茶，选料非常重要，料子越纯，醇度越高，厚度越好。
多有熟茶，选用品质欠佳的茶料子，通过发酵工艺，掩盖抑或是说修正其先天缺陷，在这样的茶堆里挑选出的老茶头，根本不必谈及后期的转化，在口感的表现上，它注定是令人失望的。
然而，茶东家制茶，对原料的严格把关与用心拣选的认真态度，让“茶疙瘩”也能带来惊喜。
茶东家老茶头，每一粒，都由经验老道的制茶师亲自操手，从勐海大叶种优质茶料渥堆中精挑细选而出，仅有色泽泛红，胶质感浓，转化成色好的老茶头才能被选中。
每一粒被选中的老茶头，以火气褪去了青涩，以岁月沉淀出了醇厚。
仅闻茶干清爽的陈香，就能预料它不凡的品质。
汤色红浓透亮，熟香扑鼻，且香气纯正持久甘甜顺滑，有糯感，入口感醇和，顺滑细糯，喉咙部位舒爽感强。
品茶香，知陈韵，老茶头，鉴赏的就是岁月的味道。不强烈、不特别，但厚重的底蕴和醇和的滋味，最是值得慢慢品味。
作为少数整合了线上线下资源的茶商，茶东家拥有完整的茶叶供应生产、销售链，可以充分保证茶叶产品的真实度及品质的稳定性。买茶，何必盲选，找茶东家就对了。
普洱茶的香味,你能闻出几种来？
听过很多道理，依然喝不懂她。
一杯茶，在喝到嘴里之前，先是闻到，萦绕在茶杯周边的茶香。
喝下一杯茶，回味完茶的回甘，拿着空杯在鼻间轻轻晃动，还有一种如花似蜜的挂杯香。听说关于普洱的茶香可以多达29种，而笔者充其量不过是知道9种。饭可以多吃，话却不能乱说，就来说说这9种茶香吧。
9种茶香
兰香
兰香，顾名思义是兰花的香味，其香幽雅纯正，却也比较含蓄。据说是普洱生茶中最高贵的香型，古树茶才会具有的香型。尤其是景迈茶，兰香十足。
荷香
类似于荷叶的香气。新采制的普洱生茶都有一股强烈的青叶味，经过适当的陈化之后，青味褪去，荷香自然而然地就浮现出来了。清淡的荷香，在茶汤入口后，经由上颚进入鼻腔，确实是一种娓娓道来的风韵。
花香
花香，是一种不知道如何归纳的香。她有别于前两种特征明显的香，更像一朵不知名的小花，若有若无。花的世界绚烂多彩，其知名的，不知名的何止千种，只好将她统一归纳为花香。比如景迈茶，因茶树与各种花草树木丛生，形成独特的景迈茶香。
蜜香
类似于蜂蜜的香味。比如景迈山上有一棵蜂王神树，树上有蜂巢，产出的普洱茶便有着令人着迷的蜜香。
樟香
樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感。具有樟脑味的香气成分，混合花木香而表现为令人愉悦的樟香。带有樟香的熟普，不仅在口感上柔滑舒适，茶香给整个口腔及鼻腔带来的舒适感也十分令人享受。
药香
药香自然就是中药之气，如人身处药铺所闻到的中药气息，其实就是陈放很久的草木之气，因为茶叶也是草木，在陈放久了以后，自然也会出现类似气息。
参香
类似于人参的香气。在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分，比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。
木香
木香是普洱茶中非常普遍的一种香气，在熟茶中尤为突出，通过某些选择微生物接种技术加工出来的普洱茶(熟茶)会具有非常突出的木香。木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气。
陈香
与其说陈香是一种香型，倒不如说是一种“陈味”来的贴切。或许这也它为了证明自己存在过而留下的一个痕迹，时间的味道。但往往很多人把它当成了霉味，却不知道有霉味的茶，喝完过后口腔是一种很不舒服的体验，哪里还有陈香的感觉。(本图文来源于网络）
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