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品鉴【拾载蕴藏·生茶】|沉淀拾载的茶,到底会带来什么惊喜呢?

2020-10-11 茶礼仪网

沉淀拾载的茶,到底会带来什么惊喜呢?今天来给大家分享一下拾载蕴藏·生茶的香气、滋味、口感...

包装设计

拾载蕴藏包装都颇有特色,是可循环利用的竹制茶盘,造型简约、典雅、平滑。

外形

干茶呈颜色褐绿,条形紧结,茶毫显露,有淡淡香气,拿在手中令人不禁生起丝丝期待

审评用具

拾载蕴藏·生茶

审评用具:紫砂壶、公道壶、陶瓷杯

水温:100℃

01、掰茶

紧压型砖茶好处就是携带方便,小小一砖,不用撬茶,轻轻一掰即可,避免撬碎茶叶

02、醒茶

但因为砖茶压得比较紧,所以醒茶需要注意把握时间,一般控制在8-10秒,醒茶时间短了,茶的滋味出得比较慢,醒茶时间长了,茶又会有点涩。

第1-3泡

汤色呈褐栗色,明亮通透,香气纯正、高爽、无杂异气味,入口顺滑、有回甘。

第4-6泡

陈香浓郁、纯正,挂杯香高,滋味醇厚,回甘持久生津。沉淀十年,外放的性格渐渐变成收敛的内劲,包在貌似柔滑的茶汤中,随之而来的是“四两拨千斤”般的,看似绵绵的十足茶气。

第7-10泡

陈韵悠长,在前几泡的累积下,喉咙长时间有回甘生津的感觉,十分舒畅。

第11-15泡

汤色渐渐变淡,11、12泡尚有回甘,13泡焖了一下,又有惊喜,汤色浓一点说,口感也更醇,厚实感明显,14、15泡开始出现水甜,水柔舒适。

茶底

呈墨绿色,嫩度高,叶质柔软,色泽明亮。

总体来说,拾载蕴藏相比新生茶,其香气更沉稳、浓郁,显得内敛稳重,会呈现独特的普洱茶陈香;茶汤更有厚度,口感更显饱满,滋味柔和醇甘。喝到的都是岁月和时光啊,且喝且珍惜。

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