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“信阳红茶”火了助茶农好发展

2020-10-15 访问量: 48 茶礼仪网

“信阳红茶”火了助茶农好发展


一篮篮茶叶送进红茶研制开发基地的“大筐”

“过去可真是抱着金饭碗讨饭吃啊!”9月3日,信阳shi河区shi河港乡白云村,茶农周玉凤提着满篮子新采的茶叶鲜叶说,没想到,信阳秋天也能采出好茶。周玉凤兴奋地排着队,这篮子鲜叶将给她带来120元的收入。

“卢书记的金点子,让两个世界金奖品牌联姻,催生了茶叶新品牌信阳红。”shi河区茶办主任张广成说,经过卢展工书记的点拨,1915年分别荣获巴拿马茶叶绿、红茶类金奖的信阳毛尖和福建坦洋工夫红茶,在信阳完美组合成红茶新贵“信阳红”,为信阳茶和信阳经济注入新活力。

“从夏天到现在,全区每天收购茶叶鲜叶6000公斤。这在过去的几千年里,世世代代的茶农想都没想过!”他感慨说。

“信阳红”红火了茶农的日子

9月3日,在shi河区shi河港乡白云村“信阳红”红茶研制开发基地的大门口,记者看到,几十人排着长队,他们都提着一小篮茶叶鲜叶。

王大妈卖完了茶叶,脸上堆满了笑。她告诉记者,去年这个时候,他们累死累活地采了茶叶,价钱却低得很,有时还卖不出去。今年因为这里开发研制了红茶,茶叶价涨了很多。今年的收入是去年的三倍多。

信阳市信阳红茶业有限公司总经理郑亦生告诉记者,现在每天能收茶叶1500公斤,远远不够生产需求。

shi河区茶叶办公室主任张广成告诉记者,他们正抓紧制定“信阳红”加工技术规程和产品标准,加强原产地标记保护,制定各种优惠政策,引导茶农从事红茶生产,力争使茶叶亩产量在原有基础上增加1/3以上,为茶农增加收入5亿元左右。

省委书记一席话

点醒了信阳人

早在1915年,“信阳毛尖”作为中国茶的佼佼者,就在巴拿马万国博览会上,夺得金奖。

然而,近几年,信阳毛尖在市场竞争中处于劣势。同时,信阳毛尖作为绿茶代表,一般只采摘春茶制成,夏茶和秋茶口味苦涩,往往被弃之茶园,很可惜。

2009年12月27日,河南省委书记卢展工到信阳视察时说,信阳可以尝试创新茶叶产品,开发信阳红茶加工,加大夏秋茶采摘力度,增加群众收入。

卢展工的一席话点醒了信阳人。据了解,信阳市茶园总面积150万亩,目前春茶(5月10日前)全部生产信阳毛尖和地方名优茶,夏秋季(9月10日前)生产普通绿茶(炒青、烘青、蒸青等)和少量中低档信阳毛尖。以前,夏秋季茶树鲜叶利用率不到30%,如果生产红茶或其他茶类,全市可增产不少。

shi河区茶办主任张广成说,如果以“信阳红”的开发生产为引领,掀起夏秋茶、中低档茶叶生产的新高潮,全市茶叶产量、产值和茶农人均种茶收益将实现“三个翻一番”,即到2015年,全市茶叶产值70亿元,茶农人均种茶收入5000元。其中红茶产量达到2万吨,产值达到20亿元。

两个世界金奖

联姻催生红茶新贵

很快,信阳人开始研制信阳红茶,并设想把信阳毛尖与福建坦洋工夫红茶两大品牌结合起来。shi河区还派人到福建,请来红茶专家进行技术攻关。今年,这两个世界金奖品牌终于组合出了“信阳红”。

4月26日,省委书记卢展工来信阳品尝“信阳红”后,给予充分肯定。中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫品尝后欣然题词“信阳红,健康之宝,致富之源”。

“信阳红”发展的冷思考

信阳红茶研制的成功,在信阳掀起“红色”热潮。一些茶厂和茶商纷纷研制红茶。有关人士对此表示担忧。

对此,“信阳红”商标已成功注册。shi河区政府决定从现在开始,抓紧制定“信阳红”加工技术规程和产品标准,采取措施,加强原产地标记保护。(何正权 刘万超)

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