文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>2018年碧螺春茶叶多少钱 碧螺春茶叶销售价格汇总

2018年碧螺春茶叶多少钱 碧螺春茶叶销售价格汇总

2020-10-19 访问量: 22 茶礼仪网

碧螺春作为绿茶中的代表之一,一直深受消费者的喜欢,随着2018年春茶的来临,各地茶叶市场也迎来了久违的繁忙时刻,那么很多消费者就会问今年碧螺春茶叶多少钱?下面小编就为大家详细整理出2018年碧螺春茶叶销售价格汇总,让大家对今年的茶叶市场行情有个全面的了解。

碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。 极品碧螺春,茶芽相当细嫩,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,碧螺春茶叶本身的制作成本也是比较高的。提到碧螺春茶叶价格,就离不开国家对碧螺春的品级分类,国家标准对洞庭山碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。炒青茶就相对比较便宜了,当然特级的手工炒制炒青也还是得超过300元一斤。

2018年碧螺春茶叶多少钱 碧螺春茶叶销售价格汇总

由于近年来人工成本的大幅上升,制茶成本也水涨船高了,为了消费者更直观的了解茶叶的价格体系,下面小编为大家介绍下碧螺春的采摘等人工成本和茶叶制作制作成本:

一、人工成本

采茶工:120元/人/天。这个数字是目前较为普遍的平均数字,随着人工成本的上涨,有些地区也有采茶工是130元每天每人次的,当然每天的采茶重量也不是不等的,越早采摘茶叶量越少。便于统计,我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。

拣茶工:20元/斤。按照极品明前洞庭山碧螺春标准,真正一芽一叶的挑拣方式,成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。当然一个优秀的拣茶工除了要有足够耐心重复一个简单的动作外还得有一定的技巧和方法,不然就对不起这20元/斤的人工成本了。

炒茶工:30元/锅。之前炒茶工成本是按照20元这个数字计算的,现如今随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承,加上人工成本持续上涨,就是这样现在我们得按照30元计算了。当然这个炒茶技艺没有经过长期反复操练是无法达到预期的,那么出锅的茶叶也不能称为极品洞庭山碧螺春。

2018年碧螺春茶叶多少钱 碧螺春茶叶销售价格汇总

二、极品洞庭山碧螺春成本

有了基础的量化数据,再来点专业关于洞庭山碧螺春的知识普及:根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多;同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶;于是乎,1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶,约5.2斤毛青叶。以上数据是根据资深茶友往年实际操作所得。有了基础量化数字和知识普及后,到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的:

采茶:(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元

拣茶:20元/斤×5.2斤=104元

炒茶:30元/锅×3锅=90元

人工成本:①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元。当然这个人工成本还是最基础的成本,不含采茶工的吃、住和交通灯成本。这个时候,作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春,如果您购买的价格低于400元,那么恭喜你:那肯定不是手工炒制的茶叶,当然更不可能是洞庭山碧螺春茶了!

2018年正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等,特一级的碧螺春可以卖到3000元一斤,少数极品碧螺春甚至可以卖到5000元以上一斤。

有用+10
分享