普洱茶入门：普洱茶茶具的选择-茶礼仪网

　　很多新进茶友会询问一些基础性的问题，茶具的选择是其中之一，也有很多新茶友是因为对茶具感兴趣甚而开始喝茶的。普洱茶对茶具的要求并不复杂，具体来说就是三个部份：泡器；冲器；品器。

　　“泡器”的选择是普洱茶具里最为关键的，一般来说，泡老生茶或熟茶会使用紫砂壶，而泡近一二年的新茶则会用盖碗。紫砂壶已经发展成一个独立的收藏门类，没有大量的接触和学习很难完全掌握，但我们如果只是把紫砂壶当成实用器的话，则会简单得多。一把用于泡老生茶的紫砂壶，可以是任何一种紫砂泥料，完全可以由个人喜好决定。泡熟茶的紫砂壶，则建议排除颜色较浅的泥料，以免茶色深入表面难以清理，当然，这同茶味本身是没有必然的关联的。器形的选择上最好为大盖，广腹之类，如：西施；文旦；汉瓦；德钟等。大盖，容易投茶和清理茶底；广腹，能让相对比其它茶类大的普洱茶叶片能够完全舒展。

　　考虑器形和泥料之后，应该考虑紫砂壶容量大小的问题。壶容量的大小和投茶量息息相关，一般来说，家庭3-5人的泡茶使用200CC-250CC左右；2-3人使用160CC-180CC左右，一个人使用120CC-150CC左右为宜，具体容量结合个人喜好而定。一把好的紫砂壶，在具备美观的基础上，还要出水顺畅，拿捏舒适，这样的壶，才是一把真正的泡茶利器。

　　“冲器”指茶漏和公道。茶漏的材质极多，有玻璃；不锈钢，瓷（或陶）；葫芦；竹子等，这些材质中还是以瓷为上。另外，茶漏的滤网也分尼龙和不锈钢二种，挑选尼龙材质时要注意滤网能否承受高温的问题，有些不良商家将不能耐高温非食品级尼龙滤网用于茶漏，不但使茶漏很快失去效用，还会影响人体健康。公道的选择相对简单，玻璃和瓷材质是当下主流，如果喜欢察看普洱茶多变的汤色的话，玻璃公道是最佳的选择。

　　“品器”，普洱茶的品器就是品杯，也有多种材质可供选择：紫砂；瓷；玻璃等等。其中，当以瓷最为适宜。器形选择上，建议以口大足小，敞口低矮为上，利于普洱茶的散热品饮。容量选择则根据个人喜好，女士在60-80CC之间，男士在100-120之间为最佳。

　　泡茶时要用到的其它器具，如：茶巾；六君子；茶盘等，和其它茶类用具无异，无需特别挑选，唯有茶刀（茶针）却也是普洱茶独特的器具了，拾得用遍各类形状和价格的茶刀之后，发现还是最便宜的茶针最是适用，无需因外观而选择价格高昂的各类茶刀。
文/拾得

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怎样调制普洱茶减肥餐？

　　怎样调制普洱茶减肥餐？许多MM都有这样的疑问，那就随我看看吧。

　　早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。

　　午餐正常餐，用普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500CC，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。

　　晚餐正常餐，用普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。

　　由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝普洱茶（熟茶），暖胃、养胃还能帮助消化，也能分解脂肪。

　　怎样调制普洱茶减肥餐？还有有经验的MM们的一些见解

　　1.只是维持苗条的体形：每日冲泡普洱茶8--10克来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。

　　2.想减肥用：每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外，另外冲泡两三泡后滤除茶汤，茶放在紫砂壶里过夜，将壶盖敞开，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。

　　3，普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度.达到一定的浓度才有比较好的消脂效果．

　　4，每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的普洱茶不会让人失眠。

云南除外普洱茶产地-福建南靖

　　南靖县-古称兰水县,是全国第二批农产品无公害示范县、闽台农业合作示范县和高优农业示范区，是全国科技工作、体育工作、民政工作、村镇建设、文物保护先进县，水土保持生态建设示范县，全省林业工作十佳县，是漳州市重点侨乡和台胞祖籍地之一。

　　全县境内有船场溪、龙山溪、永丰溪3个水系，汇入九龙江西溪。全县森林覆盖率达74%，素有“树海”、“竹洋”之称。年降水量1732.3毫米，年均气温20.8℃，无霜期340天以上，冬无严寒，夏无酷暑。为普洱茶的生长提供了很好的自然环境。

　　境内汇集了全国最老、最美、最高、最大、最小、最奇的各式土楼。其中裕昌楼是南靖县现存最古老的土楼。此楼建于元末明初(约1368年)，为刘、罗、张、唐、范五姓族人共同建造，故把整座楼分为间数不等的五大卦，每卦设一部楼梯，每个家族各居一卦。楼为5层结构，每层有54间大小相同的斧状房间，底层为厨房，家家厨房有一口深1米、宽0.5米的水井，井水清净甘甜，拿起瓢子伸手即可打水。还有其他各类自然风景旅游区，是旅游品茶的好去处！