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滇红茶香飘四海 唱出中华老字号“凤”之旋律

2020-11-13 访问量: 39 茶礼仪网

伴随着改革开放的春风,滇红茶的龙头企业--云南滇红集团股份有限公司的快速崛起,谱写了中华老字号"凤"牌滇红的绚丽华章。

今年1至11月,云南滇红集团实现销售收入1.38亿元,比上年全年超1000万元。目前,滇红集团在全国拥有加盟经销商115家,形象旗舰店40家。滇红集团自主研发的"凤"牌滇红系列产品15个,销售额占总销售额的50%,"凤"牌滇红形成集团的拳斗产品。

红茶香飘四海

"滇红"是一个有70多年的中华老字号茶叶品牌,其身世和品质,皆为非凡的传奇。

1938年秋,中国茶叶贸易股份公司派著名茶叶专家冯绍裘先生到云南开辟新的红茶生产基地。多方考察后,冯绍裘终在凤庆觅得制作上乘红茶的鲜叶,着手试制属于云南的红茶并一举成功,定名为"滇红".首批"滇红"通过香港转销伦敦,以每磅800便士的当时茶叶最高价格销售一空,立即引起世界茶界的轰动。自此,"滇红"以其特有的品牌形象驰名中外。解放后经过无数"滇红人"的辛勤努力,"滇红"得以发扬光大。1996年,为了做强做大"滇红",云南省凤庆茶厂整体改制为云南滇红集团股份有限公司,继续承担起传承"滇红"的历史重任。

滇红集团持有的"凤"牌商标于1983年注册,是云南省著名商标,2011年4月"凤"牌红茶被国家商务部授予"中华老字号"称号;2011年10月被云南省商务厅授予"云南老字号"的称号。滇红集团的滇红工夫茶自创制以来多次被评为国家银质奖,多个产品被授予金奖、茶王等称号。

龙头崛起产业兴

在改革开放中崛起的云南滇红集团现有总资产4亿多元(不含品牌价值和无形资产),拥有茶园基地3万多亩(其中2万亩通过瑞士IMO有机茶认证),初制加工厂85个,原料基地和初制加工厂分布在凤庆县和耿马自治县。滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业和全国茶叶行业百强企业。滇红集团抓住国家、省、市、县"十二五"规划契机,提出集团未来发展的战略目标及规划:

--加大基地建设投入,实施"三个一百" 工程。在临沧市主产茶区与茶农共建100个专业合作社、改扩建100个标准化红茶加工初制厂、每个初制厂年加工红毛茶能力达到100吨以上。通过实施"三个一百"工程,为公司年提供优质红茶原料1万吨,为茶农实现4亿元的农业总产值。该项目将在2015年前完成,每个初制厂改造投入100万元,计划总投入1亿元。

--强化产品质量安全管理,实施"数字滇红"工程。实施"30万亩'数字茶园'工程项目"来强化食品安全管理:实施利用GAS定位遥感等先进技术对原料基地进行适时监控和管理的"数字茶园"工程,实现从"茶园种植--原料采摘加工--产品加工包装--生产销售"整个过程的产品追溯体系,进一步提升产品的食品卫生在线管理,使消费者能查到产品的整过生产过程。总投资1600万元,已在今年6月启动此项工程。

--提升基地标准化管理水平,实施"基地茶园标准化改造项目"工程。在5年内将公司未被瑞士IMO国际有机茶认证的1.07万亩茶园进行有机茶园改造通过认证;以技术和资金扶持的方式选择条件较好的集体茶园进行有机茶园转换7万亩。实施"10万亩茶园水路配套工程项目"来实现基地茶园的提质增效,项目实施后,茶园产量将增产80%以上,优质原料将增产50%以上。实施"30万亩茶园低产改造及改种良种项目"来提高茶园产量及茶叶品质的更新换代,从而实现"产量规模化、品质优良化、效益最大化"的目标。

--提升企业研发创新能力,实施"中国红茶研究院"工程。与中国农业科学院茶叶研究所合作,共建国家级科研机构--中国红茶研究院。中国红茶研究院涵盖"世界茶叶品种研发中心、滇红茶新品开发研究中心、中国红茶质量监督检验中心"三大职能,使该研究院成为中国红茶标准的制定者和质检权威,该项目建成后,滇红集团将成为国内最大最全的茶叶品种基因库,拥有国际标准的茶叶品种园200多亩,在册育种种苗1500种以上,选育推广有利于提高滇红茶品质的优良品种,将成为世界最大最全的茶叶品种园,为中国红茶研究院奠定研究基础。该项目计划投资3000万元。

--加强品牌和渠道建设,提升企业市场竞争力,实施"品牌建设项目和营销网络体系项目"工程。加快推进"滇红"商标注册和"中国驰名商标"、"中国名牌"申报工作,力争在2012年内完成注册和认定工作,将企业品牌建设推上一个新台阶;通过完善和拓展茶叶批发渠道,做好连锁加盟和专卖店建设。2011年起对专卖店进行统一设计和规范管理,5年内完成1000个滇红茶专卖店建设;通过电子商务网络平台,加快推进滇红茶电子商务建设,打造遍布全球的销售网络;加快推进"滇红茶"标准制定和认证等工作,强化事件营销和品牌推介等宣传活动,提升滇红集团品牌价值,为中国滇红成为世界名品夯实基础。整个项目计划总投入3亿元。

--实施"中国著名旅游胜地'滇红小镇'"建设项目。按照国家级4A级景区建设的要求,配合市、县两级党委政府,在2015年初步建成包括400亩滇红工业园核心区、1000亩滇红文化旅游区(涵盖'南城门'、'文笔塔'、'青龙桥'、'砚池')和10000亩茶文化体验观光区的滇红小镇,将凤庆建设成为云南省的又一著名旅游景点,为临沧旅游产业发展开辟新的旅游路线。

--实施"滇红工业园"项目建设,打造一个世界最先进的现代化制茶企业。2009年,该项目已被列入临沧市重点建设项目,并列入云南省2010年"一百个"开工建设重点项目和2011年"一百个"在建工程重点项目;已于2010年1月全面开工建设,于2011年年底前投入生产。项目总占地面积354亩,分两期建设,总投资2.7亿元,一期投资1.7亿元,建设标准化厂房约6万平方米,规划建设滇红茶、绿茶普洱茶标准生产线各一条;二期投资1亿元,主要建设茶博园和开发茶粉、茶多酚等茶产品深加工项目。项目建成后,滇红集团年生产加工规模将提高到1.5万吨,年可实现销售收入10亿元以上,带动当地5000多人就业,带动全县13个乡(镇)38万多茶农增收,年可实现利税总额1亿元以上。

国际合作闯新路

"滇红"从诞生起,就跨出国门,传承经典,直至现在。而今,滇红的国际化战略正在开拓新路。继2010年8月31日至9月7日,滇红集团应邀随云南省政府代表团赴斯里兰卡进行商务考察后,2010年10月13日至18日,斯里兰卡埃特肯·史宾斯集团公司总裁一行5人应滇红集团邀请进行商务考察,考察期间双方就全面落实贸易合作方式进行了实质性磋商,进一步研究细化了成立合作公司的可行性方案,并就合作方案的实施达成相关共识并签署了合作备忘录,滇红集团与斯里兰卡伊尔皮提雅茶业公司达成首批进口100万美元茶叶产品的合作协议。双方的成功合作让"滇红茶走出国门、走向世界"迈出了新的国际化战略步伐。

2011年5月,和段琪副省长深入滇红集团整体搬迁项目建设现场进行调研,对生产经营和项目建设情况给予了充分肯定,并提出:"以滇红集团为龙头,创建一个独具特色的省级'滇红生态产业园',以此推动地方产业和经济建设全面发展。"滇红生态产业园于2011年9月28日开工建设,该园区计划总投资77.74亿元,2020年实现工业总产值100亿元。届时一个集"山、水、园、林、茶、人"为一体的国内一流制茶企业--"现代生态滇红产业园",将诞生在滇红之乡,为实施滇红产业的国际化战略打下雄厚的基础。

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