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其他茶浙江温州开始制售本土高端红茶
随着全国红茶市场的走热，温州本土生产的高端红茶逐步迎来销售旺季。据了解，从前年以来，我市本土一些绿茶厂商开始研发高端红茶，不少本土红茶于今年上市。如泰顺的“泰龙”、“农发”、永嘉的“乌牛皇袍”、苍南的“墩门”等等。本土的红茶，售价从200多元/斤至8000多元/斤不等。
三大品牌
频频斩获大奖
这两天，记者走访温州茶叶市场发现，目前本土红茶处于起步阶段。随着市民“春夏喝绿茶，秋冬喝红茶”的饮茶习惯趋盛，本地茶农、茶商们十分看好接下来的红茶销售。据苍南“银奥”在温州市区专卖店销售人员介绍，该店自产的红茶销量已超过了绿茶。
近几年，本土研制的高端红茶频频获奖。去年，银奥茶业生产的“墩门牌红茶”获得了2009中国(上海)国际茶业博览会中国名茶评比金奖，同年又获温州市早茶节名优茶金奖；今年3月，温州早茶节名优茶评比，泰顺农发茶厂生产的“铁红顶”红茶获金奖；今年5月，泰顺泰龙生产的红茶获得了2010中国(上海)国际茶业博览会中国名茶评比银奖。
本土红茶
被当金骏眉出售
一家泰顺茶业合作社的茶农告诉记者，今年曾生产过8000多元/斤的红茶，不过现在已经没货了。由于采用顶级芽尖生产，光是鲜叶就得三四百元/斤，六七斤鲜叶才产一斤红茶。目前在市面上看到的，最贵的温州本土红茶标价为5800元/斤。
一些茶友认为，泰顺几家茶厂生产的5800元/斤的红茶，其口感、香韵、汤色毫不逊色于福建的一些天价红茶。
有业内人士品尝了价位二三千元/斤、永嘉乌牛早生产的红茶，感觉其口感可与动辄上万元的外地红茶相媲美，由乌牛早作红茶原料与福建红茶不同，其制成的红茶另有特色。
据一家乌牛早生产企业说，现在金骏眉市场比较混乱，甚至有不法商人收购乌牛早红茶，鱼目混珠当做金骏眉出售。
泰顺红茶
生产历史很悠久
据了解，泰顺产红茶历史悠久。泰顺老茶农林帮德说，祖上世代种茶，由于绿茶难以存放，那时泰顺茶农家家户户都懂红茶生产技术，大量生产红茶，少量生产绿茶。老一辈人手里，就有大量红茶运往福建。
泰顺县农业局相关人士告诉记者，泰顺历史上便曾大量生产红茶，最早生产年代已不可考。从1953年起，泰顺由大量生产红茶改为大量生产绿茶，茶农将鲜叶大多交给厂家，由厂家加工成绿茶，自己少量加工成红茶存放着喝。直至前年，一些企业又恢复生产红茶。
目前有文字记载的是，1914年第一次世界大战爆发后，一批已装箱的温州绿茶无法出口，茶叶发酵变质，叶色变红，于是被制成红茶。红茶运销英俄法及东欧各国后，颇受欢迎。温州是当时浙江唯一制作红茶的地区。
该人士同时建议，茶厂茶商不要盲目迷信红茶，一哄而上改生产红茶。其实，绿茶的营养价值、功效等应该说要比红茶高。况且，“三杯香”绿茶还是泰顺的拳头产品。（马伊文）
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