绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶都有新白茶和老白茶了，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样，那么老白茶应该如何冲泡呢?下面就和小编一起来了解一下老白茶的冲泡方法介绍吧。
老白茶的冲泡方法分为盖碗泡法、紫砂壶泡法、叶底蒸煮法。
老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。
老白茶冲泡方法：
一、盖碗泡法
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干;沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
二、紫砂壶冲泡
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：茶量约占紫砂壶的三分之二
3、醒茶：洗茶2~3次，以便唤醒茶味
4、冲泡：90-95℃沸水为佳
5、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变)
6、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用
7、品茗：闻其香，观其色，品其味。
三、老白茶叶底蒸煮法
老白茶叶底蒸煮法分为温具、置茶、冲泡、出汤、分茶和品茗6个步骤。
1、温具：沸水冲洗茶具
2、置茶：可先将沸水倒入紫砂壶中，再将冲泡好的叶底倒入紫砂壶中
3、冲泡：待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤(可煮久一点)
4、出汤：茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中，以确保每一泡茶汤味道不变)
5、分茶：将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，宾客享用
6、品茗：闻其香，观其色，品其味。
以上就是小编为大家介绍的老白茶的冲泡方法介绍的相关内容了，当然还是希望大家看完文章的介绍能有所收获了，感兴趣的茶友也能学起来小编以上介绍的方法哦。
老白茶价格一路走高成茶叶收藏界的新宠
白茶，多产于福建福鼎、政和县一带，以前主要是外销茶，近年来才在北京、上海、广州等一线城市受到关注。白茶工艺沿用古法，要求很高，而产量很少，适合长期存放的更少。老白茶的收藏价值与红酒类似，年份、等级越高价值越高。那么老白茶价格如何呢?下面跟随茶艺网一起来看看吧!
老白茶火了，老白茶原料涨价的速度自然也是直线上扬的，白茶的收购价从最初的几十块到百来块，很快就到了几百上千块。2011年老白茶价格本来在300块/斤的20年以上的，很快就涨到了800元/斤，没多久又涨到了1200元/斤。而现在二十年的商品老白茶价格，已经炒到了五千多元二两。
打开某宝搜索某国内大型白茶品牌的老白茶价格，十年陈的老白茶档次稍低的要三百多元/50克，档次稍高的要六百多元/50克，也就是说，光是十年陈的商品老白茶，这家企业就能卖到4000到6000元/斤的均价，更不要说年份往上的产品了，简直是一山还有一山高!这与2011年之前在民间收购老白茶的价格简直是天壤之别!据说当年即便是收购20年左右的老白茶，价格也才略高于同一年生产的高级白牡丹的价格，水涨船高的速度之快，实在是令人感叹。
老白茶涨价只是一个表象，深层次的原因在于：老白茶的存量太少了，要经过十几年到几十年的陈化，以前民间的老白茶存货都被搜刮一空。
现如今，我们在品饮市面上售卖的老白茶时，我们可以很清晰地从叶底中看出蹊跷，很多的老白茶真假掺杂。在此茶艺网提醒广大茶友，在购买老白茶的时候一定要学会辨别。想要知道更多关于白茶的相关资讯，就到茶艺网吧!
扫一扫 关注茶艺网公众账号 了解更多资讯
老白茶怎么保存方法
老白茶要储存在干燥的环境里，避光密封保存。用锡箔纸把老白茶包装好，可以很好的避光，然后密封起来保存在阴凉干燥处，离地面有一定的距离，可以很好的防止走潮，产生霉变。保存的过程中不要时常打开包装袋，减少空气的流入，防止氧化。
老白茶保存方法
老白茶保存的首要条件是干燥环境，然后是避光，还有密封性也很关键。用锡箔纸把老白茶包装好，可以很好的避光，也能有效的密封老白茶，将包装好的老白茶置入干燥阴凉处，千万别放在冰箱，防止走潮，影响茶质。
老白茶保存的过程中，不要总是打开查看，如果环境干燥，密封做的较好，不用总打开查看，老白茶的干燥度多达98%，可以长时间的保存，在保存过程中尽量减少与空气接触。
英德红茶-老白茶的冲泡方法及技巧
如何品茶赏茶 英德红茶-老白茶的冲泡方法及技巧
老白茶的冲泡方法及技巧
老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。因此在冲泡老白茶时也要注意其冲泡方法及技巧。下面我们一起来了解下吧！
老白茶的冲泡方法
一是冲泡。将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。
二是煮饮。一般是先用沸水冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。
三是焖泡。这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶，盖上杯盖，焖泡几分钟后英德红茶即可饮用，可以久泡。随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。
另外，老白茶还可以采用冷泡法。白茶是谁
夏季天气炎热，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。尤其是白毫银针，具有较强消炎杀菌的保健作用。采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一般。
老白茶的冲泡技巧
白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，茶芽娇嫩，一般用冲泡的方法，并且温度不能太高的水来冲泡。如果水温太高，容易把茶叶烫伤，就失去了茶叶的原汁原味。
而寿眉一芽三四叶或者驻芽二三叶，单片等，寿眉的滋味比较轻，冲泡时可用沸水。寿眉仅用高温冲泡，还差强人意，并不能把寿眉中的内含物质泡出来。
寿眉叶片大，茶梗粗，它的本身所含的物质多，蜡质层也较厚；茶梗多，叶片大的寿眉，内在的果胶质也丰富，煮出来的茶汤会变得更加甘醇，花茶饮品柔和而圆润，汤水口感好；有浓浓枣香，药香，尤其存放3年以上寿眉。
寿眉可以泡过之后煮，也可以直接煮，只不过煮的时间不一样而已，直接煮建议延长润茶时间，也可根据自己的喜好的浓度来调整。
老白茶最好是用提梁紫砂壶来煮，紫砂壶煮出来的老白茶味道最为浓醇，紫砂壶有保温的功能，又有一定的透气性，能够祛除老白茶储存多年而带上的杂味。
煮茶宜选用400毫升的水，搭配3克左右寿眉，因为茶和水接触的时间长，如果茶叶放的太多，反而会让茶汤的浓度太高，破坏口感。一般泡茶，我们注水后倒出茶汤，做到5秒钟完成就行；而煮茶要让茶和水接触，要一分钟以上才行。尤其是一些内质不足的茶，在煮茶时，茶和水需要更长时间的接触。
煮茶要先用大火煮沸，再用文火慢煮；在水升温的过程中，茶叶内含物质在不同的温度下一点点被萃取出来，将稀薄的水煮成醇厚的汤。
热衷煮茶的茶友们，尤其喜欢喝老白茶的茶友们；三五好友，围炉而坐，品佳茗，谈人生，则其乐无穷。
瑞泉大红袍价格
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
