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喝红茶 我独爱滇红工夫茶

2020-11-21 访问量: 13 茶礼仪网

要说到笔者本人,也算是半个不靠谱的白领人士,平日里闲来无事,总爱到茶行淘淘宝,寻两三味地道的茶叶来品茗,七八年间的积累,也让笔者对于茶叶有了浅显的认识。在茶叶中,我独爱滇红工夫茶。

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你或许会问这道滇红工夫茶有什么魅力?滇红工夫茶是红茶中的一个品种,更确切的说,它是属于大叶种类型的功夫茶,它主要产自于云南临沧、保山一带,历史底蕴并不深厚,只能算是我国红茶后起之秀中的一种,滇红工夫茶好喝吗?这恐怕是很多人心中的疑问吧?

正所谓各花入各眼,各人有所爱,滇红工夫茶好不好,还真不是笔者一张嘴巴能定的。要说只有从滇红工夫茶的特征说起,肥硕紧实,金毫显露这是它独有的品质,香高味浓、独树一帜,在茶界有着不小的声望。

滇红工夫茶的品质优良,跟消费者的选购有关。不同采摘季节的,品质都有所不同,一如茶叶流行的说法,春茶是最佳的,夏茶生长在雨季,所以叶底会稍显硬、杂一些,而秋茶的生长的干凉的季节,嫩度又没有春、夏两茶来得好。好的滇红工夫茶一定是茸毫显露,这也是不少老行尊判断滇红工夫茶的重要标准之一。

若是你跟笔者一样,每天奔波在这钢筋水泥的城市,每天疲于奔命朝九晚五的生活,那么不妨找一个闲暇的午后时光,取一个干净的玻璃壶,投入五六片滇红工夫茶叶,准备一壶纯净的沸水,任由车水马龙,你会发现时光静好,茶味正香。

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