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其他茶很多人对小青柑还不是很了解，但是品尝过小青柑茶友都赞不绝口，个头精巧，口感醇爽，柑香清新，最近两年小青柑开始爆红，有的人在购买的时候会遇到很多问题，有的人买回家一冲泡才知道小青柑口感不好，这时候你就亏大了，那么今天要讲的就是怎么看小青柑好坏?一起来看看~
怎么看小青柑好坏?
首先，我们先要观察外形。新会小青柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，颜色均匀青色圆润，油包粒较大并且清晰可见。
市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软，毛孔粗大、容易扯烂。很多广西青柑、湖南青柑、福建红桔冒充新会柑，但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁，都不像新会小青柑那样青色圆润。
正宗新会小青柑所泡的茶，汤色清润透亮，不浑浊，且十分耐泡，可长时间泡茶且不易溃烂。
劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊，不耐泡茶，五六泡茶色已很淡，还容易溃烂。
新会小青柑香气高扬，果香浓郁，味轻而散发久远，不甚苦涩，随着时间增长而奇香愈浓。
而劣质小青柑虽然有香味，但味道辛且苦。
地道的新会小青柑，柑皮与普洱熟茶融合度好，入口舒适，果香悠然，清爽醇滑，滋味协调。
劣质小青柑入口杂味异味明显，柑香不足，口感稀薄，苦涩而不回甘，滋味不协调，喝起来空荡无物。
小青柑的好与坏
论年纪，远远比不上绿茶红茶们悠久深厚的茶文化历史，更不用说动辄几百上千年古树茶的传统普洱茶;要说比青春活泼，估计没几个能比得过小青柑。
论颜值，小青柑外表圆润可爱，也颠覆了传统茶叶散茶及紧压茶的固定形态，在当今竞争激烈、讲求个性的时代是非常吸人眼球的;特别是挂于枝头时，随风轻摇时，露水浸润翠色欲滴时。见者都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。
论”鲜气“，抛开小青柑本身的清新柑香之气不说，每年7.8月份小青柑长成之时采制的新鲜时令特点，也使小青柑陈皮普洱妥妥站稳”茶界小鲜肉“的宝座。打开品饮时，一见倾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，冲泡唤醒后的青翠姿容，都有一种对绿色的亲近感，那可能是大自然的气息，泥土的滋养。
论便携，小青柑小巧精致，单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉，适合快节奏的现代生活，居家、办公室、外出旅行皆可有它的身形相伴。
论和谐， 不但熟普包容性广，新会柑皮包容性也强。陈皮性温，能和百药，既能单枪匹马作战，又能协作他人获得成功。它能入茶、入膳、入酒、入药，在哪都能团结他们，而又发挥自己的优长。柑普几年前推出，近两年“柑红”、“柑白”、“柑青”，甚至“黑柑”，都已经有太多人在尝试制作经营了。
论玩法，冲泡小青柑的过程，便是闲时找乐趣的过程。小青柑冲泡的玩法有很多：整颗粒冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等、煮饮。小青柑是近圆形的，要知道圆形的物体把玩性很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。
论美观， 虽说小青柑有多种冲泡方式，但整颗冲泡更显观赏性。冲泡整颗的小青柑，看小青柑内熟茶汤色逐渐渗出，由金黄变橘红，由橘红变成红褐色，整个过程像作水中水彩画一样;小青柑在水中翻转，似水中芭蕾。
论口感，小青柑口感甘甜，有点酸、有点甜、有点青涩，茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
论功效， 熟普，温顺，调理肠胃，茶的功用降脂减肥等。小青柑挥发油丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
一般劣质的小青柑肉眼都能看的出来，以上详细的给大家讲了看小青柑的好坏，希望能帮助到大家~
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