今天要品鉴的是云南普洱市茶友寄来的一款标明为古树晒红的龙珠，这龙珠总重为8克/珠。大家应该都知道晒红是用红茶的发酵工艺，将茶晒干而成，而传统滇红的干燥工艺是将茶烘焙干燥而成。晒红是近几年流行起来的，基本上属于一个创新。但就我个人而言，对于这种创新持保留态度。见仁见智的事情，大家不必在意，喜欢就好。下面我们就来看一看此茶究竟如何。
第一泡
茶汤呈金黄色，透亮。香气中等，有蜜香、焦糖香带有一点青味。稍有一点涩，不苦。
?
第二泡
茶味显，有水味，微有一点酸味，这很正常。红茶尤其是晒红，微带酸味是正常的。
?
第三泡
茶汤呈琥珀色，涩有些加重。汤的质感稍显一点稀寡，尚无回甘。
?
第四泡
香气衰减得比较快，持久性不够，微有回甘，茶气很弱。
?
第五泡
闷一分钟，依然能感受到水味。茶汤的质感没有明显的改善，耐泡性不够。
?
观叶底
此茶应为夏茶制作，从茶气上判断制作的茶树龄较小，与描述不符。
?
结论
?
此茶确为晒红，但不是古树茶制作，与描述不符。
武夷大红袍是中国名苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建武夷山，以精湛的工作特制而成。武夷岩茶产于中国乌龙茶之祖、红茶之祖的故乡福建武夷山，而其中成为武夷岩茶名丛中的名丛——大红袍，因其“香幽而奇、味醇益
发布时间：2019-03-22
白毫银针 又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，色泽银白，满披白毫，香气清淡，滋味鲜爽，汤色浅杏黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强。白毫银针主要产于福鼎和政和两地，其中产于福鼎的银针又称为北路银针，产于政和的银针又称为南路银针。制作白毫银针，可
发布时间：2019-03-22
洞庭碧螺春 碧螺春传说 相传很久以前，东洞庭山上住着一个叫阿祥的年轻人，西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘。他们彼此深深地相爱着。有一年，太湖里出现了一条恶龙，要娶碧螺姑娘，阿祥决定和恶龙战斗，保护碧螺姑娘。 那天晚上，阿祥拿着鱼叉，与恶龙搏
发布时间：2019-03-22
茉莉花茶 茉莉花茶是花茶中的珍品，历史悠久，香气扑鼻，是全球公认的天然滋补茶品。花茶是将茉莉鲜花和绿茶茶坯进行拼合窨制而成，茶叶不仅外形秀美，毫峰显露，而且因为吸收了花香，所以更加香气浓郁。 根据茶胚品种的不同，茉莉花茶分为多类：用龙
发布时间：2019-03-22
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶有春、夏、秋之分，怎么去鉴别
如何识别好的山泉水煮茶
普洱茶和红茶的区别几方面大不同
带你来了解祁门红茶有烟熏味正常吗
