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北港毛尖是什么茶(图文)

2020-12-10 访问量: 43 茶礼仪网

北港毛是条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港,为茶树的生长提供了良好的生长环境,北港毛尖鲜叶的采摘一般在清明后5-6天开采,一芽二三叶标准,抢晴天采,不采虫伤叶紫色叶和鱼叶,不带蒂把,当日采摘当日制,其加工工艺分为锅炒锅揉拍汗及烘干四道工艺。北港毛尖成茶,外形呈金黄色,毫尖显露,茶条肥硕,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚。

茶区:地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜。

采摘:清明后5-6天开采。

加工工艺:锅炒,锅揉,拍汗,烘干。

特征:呈金黄色,毫尖显露,茶条肥硕,汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚。

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