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根据实验证实 武夷岩茶具有十大功能

2020-12-22 访问量: 48 茶礼仪网
武夷岩茶按等级分为四大类,由好到差为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶,最差的为外山茶,正岩茶处于景区60平方公里的区域内,由于武夷山是自然与文化遗产,茶园不能使用农药、化肥,且在景区内要退茶还林,面积也越来越少,所以武夷茶的最珍品—-正岩茶越来越少了,这种茶是完全自然的,对人体只有好处没有坏处,也因此武夷岩茶具有许多保健功能,自古就作为一种养生、治病的最佳饮料,并且武夷岩茶其特殊的加工工艺使得武夷岩茶品饮起来不伤胃肠,甚至对胃肠不好的人们也可以起到保护胃肠的功效。神农曾以它解72毒,随后历代名医经临床实验,总结为:“茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足、纤芥宰秽不受,味甘气寒,故能入肺清疾利火,入心清热解毒。凡食积不化,头目不清,二便不利、消渴不止、吐血、便血等服之皆能奏效。

据日本慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶有十大功能。

1、抗衰老:茶中有茶多酚,肥提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。

2、防癌:茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。

3、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。

4、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。

5、减肥和美容: 由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。

6、保护泌尿器官: 茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

7、对消化器官的保健:茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。

8、对牙齿的保健: 茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。

9、防止眼病:茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。

10、其它功效:除上述功能外,尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

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