白牡丹是白茶白牡丹的冲泡方法和步骤-茶礼仪网

白牡丹是白茶白牡丹的冲泡方法和步骤

2020-12-22 访问量: 33 茶礼仪网

白牡丹属于白茶，因为绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，所以称为白牡丹。今天小编就来教各位茶友，白牡丹的冲泡方法和步骤，一起来学习下吧！

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。想要泡好一杯正宗的白牡丹，可不是这么容易的呢。下面主要介绍白牡丹的三种冲泡方法。

白牡丹冲泡方法：盖泡法

盖碗冲泡是比较传统的冲泡方式，冲泡白牡丹，更多家庭还有喜欢喝茶的茶友都比较喜欢这种方式。采用盖泡法只投茶量一把是5g，冲泡之前先温杯洁具，以90度-95度的水温进行，一般来说用盖碗冲泡白牡丹可以冲泡10余泡，前三泡出汤时间在8s，后续每一泡依次增加几秒即可。

白牡丹冲泡方法：杯泡法

用玻璃杯冲泡白牡丹，是比较方便的一种方式，比较适合年轻人，不繁琐。用杯泡法冲泡白牡丹，投茶量在3g就可以了，以90度水冲泡即可，待到叶底基本沉到杯底就可以品饮了。

白牡丹冲泡方法：壶泡法

用紫砂壶冲泡白牡丹，比较考验茶艺师的功力，如果冲泡不当，则很有可能把茶叶闷坏。用紫砂壶冲泡白牡丹，投茶量5g，以沸水冲泡，30s后即可品饮。

白牡丹是白茶中的上乘佳品，以上介绍的三种冲泡方法，适合不同的人群，各位茶友可以根据自身条件来选择冲泡。

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