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其他茶浙江宁海：高山云雾出好茶
－－茶农刘正谷的致富之路
古人云：高山云雾出好茶。这句话一点也不假，在宁海县海拔950多米的黄坛镇双峰海云生态茶场，你会看到郁郁葱葱、整齐划一、长势喜人的一片片茶园，获得国际名茶金奖的“双尖香茗”和“双尖白茶”正是产自这些茶园。
茶园的主人刘正谷说，种茶三分靠人七分靠天，所以，一听到寒流、倒春寒什么的，他就要为自己的几百亩茶园揪着心。他说，对于茶农来说，这些茶树就像他养育的孩子，看到本应翠绿的芽头被冻成淡红色，是他最难过的事，而他最开心的事就是走进自己的茶园，看到满园翠绿的茶树，还有闻到那扑鼻而来的茶的芳香，他说，那种美景真是美不胜收。
其实刘正谷并不是真正的农民，可他向别人介绍自己时，还是习惯称自己为茶农。在当茶农之前，刘正谷在县土产公司工作，１９９５年，他不幸成了第一批下岗职工。下岗后，只有高中文化的刘正谷并没有怨天尤人，而是积极为今后谋出路：能干什么？也曾想托人找份工作，但最终他选择了种茶。因为他一直对茶情有独钟，喜欢闻茶叶的味道，也喜欢喝茶。
说干就干，1999年春节刚过，他就向亲戚朋友借了几万元，在桑洲最南端的一片荒山上开辟100亩山地试种茶叶。经过1个多月的劳作，茶苗终于种上了。但隔行如隔山。怎么为茶树施肥？怎么为茶树治虫？……没有种茶技术，想种好茶是不可能的。为此，他没少请教县里的茶叶专家。由于茶园选在桑洲，离县城是山高路远，为了方便，他吃住都在山上。提起当初创业的艰辛，刘正谷说，万事开头难，此话不假呀，当时，可谓是种种困难接踵而至。但这些并没有动摇他种茶的决心，他边种边摸索种茶技术，一有空就带着疑问往县农林局跑，并请陈良珠等专家到茶园作现场指导。而为了节省费用，他自己跑车买材料、监督现场施工。就这样，第一批茶－－20斤茶叶采出来了。捧着这20斤茶叶，刘正谷看到了希望。第二年采到100斤，第三年600斤……
刘正谷深知，要想在市场上站住脚，必须要有自己的牌子。经过几年的市场闯荡，２００３年，刘正谷给自己的茶叶注册了“双尖香茗”、“双尖白茶”商标，将茶叶销售纳入了市场轨道。而为打响自己的茶叶品牌，他经常参加各种茶叶评比大赛，并获得多个奖项，“双尖香茗”、“双尖白茶”的知名度也大大提高，产品销售不断向周边县市扩展，并成功销往全国各地。现在他每年平均销售茶叶达5000多斤，年销售额有300多万元，今年虽受倒春寒影响，销售额仍有150多万元，最好的茶叶一斤曾卖到十多万元。
种茶，让刘正谷淘到了人生的第一桶金，尝到了创业甜头的他，同时也看到茶叶市场蕴藏着巨大商机，他要发展茶叶产业。但他清楚地知道，要扩大生产，就必须掌握先进的技术。
为了提高种茶技术，刘正谷不仅订阅种茶方面的书籍和资料，还经常请浙江大学的专家前来指导生产，就这样，一边生产一边学习，刘正谷逐步掌握了茶叶种植，特别是早茶、名茶科学种植的一整套技术。2003年，在种茶领域如鱼得水的他，又在双峰承包了500亩荒山。不仅如此，为了让新采的茶能及时加工，他还筹资兴办了茶叶加工厂，最终形成了茶叶种植、加工、销售一条龙生产。（赵燕）
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