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其他茶英德茶叶网讯：明前茶，贵如金。明前茶，即清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中精品。和去年相比，这年气候暖得早，有利于嫩芽生长，但采摘环境不佳限制了产量的提升。这几天，港城的明前茶陆续上市，价格方面，受大环境影响，这年明前茶的价格约在每市斤2000多元，呈现逐年下降的走势。
记者近日赶到了位于南云台林场的孔雀湖茶场无公害茶园示范基地，云台山云雾旋绕，港城的云雾茶每年很多天都在这样的仙境中成长。初春的暖和给了新芽快速生长的好气候，明前茶的嫩芽翠绿欲滴，采茶工手指轻采，两片嫩叶夹着嫩芽的一小朵茶叶便飞到了采茶篓中。
“这年温度高，茶叶的芽头出来早，明前茶产量本应更高。但是，清明节前几天有雨水，山上的采摘环境不佳，这会影响产量。”南云台林场山东分场副场长王敏友说，南云台林场共有茶园2200亩，自己管理的面积约500亩。
“我们这500亩估计这年清明节前能产三四十斤鲜茶，炒成之后约有七八斤这样。”王敏友表示，与去年不到10斤的明前茶相比，这年的明前茶产量稍低。量少更金贵，但遭到大环境的影响，这年明前茶的价格却上不去，“以前最高卖三四千一市斤也很正常，如今跌了不少，每市斤约2000多元。喜欢茶叶的市民可以购买二两尝尝鲜。”
据了解，在顶峰期，孔雀湖茶场会有100多人上山采茶。茶场的采茶工多为山下村民，年龄多在60岁以上。
“人工本钱越来越高，80元一天已找不到人干，年轻人一定是不来干。”王敏友对往后采茶工的招聘有些担忧，怕没有人来采茶，“机械化发展也是一条出路，但采的茶质量良莠不齐，而我们只做中高档茶叶，所以机械化不太现实。”
“如今一天差不多能采1斤多点的明前茶，如今的茶最金贵，量少。”家住东磊村的魏秀兰每年到了采茶季就会上山采茶补贴家用，“采最多的一天也就1.5斤。”
像孔雀湖茶场这样的无公害茶园示范基地，南云台林场约有6处。这些无公害基地的海拔都比较高，产出的云雾茶病虫害少，不用农药，不施化肥，只用有机肥，所以产出的明前茶细嫩幽香，备受市民欢迎。“我们的云雾茶泡4-5杯还有颜色，口感较浓厚，南方一些茶叶最多泡3次就变成清水了。由于量小，所以品牌较难打出去。”王敏友说。
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