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其他茶英德茶叶网讯：春茶贵如金。昨天，记者从多方了解到，随着近日天气转晴，这年的庐山云雾茶已于昨天开始大规模采摘。
伴随着采茶、制茶、卖茶，一年一度的春茶销售也即将拉开帷幕，而作为春茶销售的开端——明前茶的价格，将在600元/斤到1000元/斤之间，较过去几年下降了两成多。
大规模开采明前茶
“明前茶，贵如金”，不少爱喝茶的市民都晓得，清明节早期上市的新茶因口感醇香绵和，产量不高，所以格外珍贵。“早在3月1日，我们茶场的首批云雾绿茶就冒出了新芽。”位于庐山区海会镇双垅村邹家山的庐山绿丰茶场运营者胡亨鉴告诉记者，受3月早期不断低平和阴雨的影响，这年明前茶的采摘不断未能开始。直到昨天，厂里的庐山云雾新茶才正式大规模开采。与过去几年相比，这年庐山云雾茶产区春茶开采期较过去几年延迟约十天，“3月以来不断的低温阴雨天，新茶迟迟没法采摘，这两天天气转好，我们和其他几家茶场才真正开始采茶、制茶。”
“受不断低平和阴雨影响，庐山云雾茶产区春茶开采期较过去几年延迟近10天。”庐山区农业局经作站站长徐珍美也表达了同样的观点。徐珍美介绍，这年第一批庐山云雾茶新茶采摘是3月1日在海会绿丰茶场和忆恋茶业合作社进行的，但真正大面积开采从昨日才开始。“日前，已经有7~8家茶场正式开始采摘鲜叶，估计25近日后，一切的茶场都会开启这年明前茶的采摘。”
价格在每斤600元~1000元
胡亨鉴表示，随着近几天气温回升，头批新茶也将陆续上市，按不同质量，每斤在600元~1000元不等，这个价格较去年有所下降。“事实上我们的制茶本钱在上涨，价格假如太廉价是要亏本的。”胡亨鉴说，普通来说，4斤多湿叶才能制造成1斤干叶，再加上人工、肥料、制造包装等本钱，依照测算，每斤新上市的庐山云雾春茶出场本钱就不会少于300元。“但是随着市场行情的变化，茶叶的价格也不会卖得太高，次要还是满足群众消费，否则销量上不去，影响更大。”
九江市茶叶（流通）协会会长孔令健表示，这年庐山云雾春茶价格基本在千元以内，少数质量极好的每斤可卖到千元以上，与去年的价格相比降了两成左右。“这年茶叶市场中档茶将成为主流。”
每年庐山云雾新茶上市的时候，一些不法商贩就会将一些质量不好的茶叶掺杂其中以次充好，或将过去几年的陈茶重新加工冒充新茶。对此，徐珍美提示，“我们会从茶叶包装、QS食品安全认证和茶叶生产日期三项硬目标来规范茶场。”
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