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解析信阳毛尖是什么茶

2018-03-09 访问量: 223 茶礼仪网

　　虽然有很多朋友都比较关注信阳毛尖，但是他们都不知道信阳毛尖是什么茶?毋庸置疑，我们从网络上就能看到，信阳毛尖是属于绿茶，而且也是绿茶行业中最受欢迎的茶叶，不管从哪个方面来分析都是最好的。

　　信阳毛尖是什么茶?专家也表示：信阳毛尖是属于绿茶，又是特种炒青绿茶，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

信阳毛尖是什么茶

　　信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称，你说信阳毛尖是什么茶?

　　本文为大家介绍的信阳毛尖是什么茶?众所周知，信阳毛尖是属于绿茶，而且也是绿茶行业中最受欢迎的茶叶，它独特风格而饮誉中外，如今已被视为珍品，营养成分比普通绿茶很多部分要高。

有用+10

赏

信阳毛尖的传说　又叫“口唇茶”

　　信阳毛尖是绿茶中的上品茶，也是河南信阳市的特产，一开始它是种植在鸡公山上，当地人称之为“口唇茶”，这茶的奇特之处在于，品尝起来满口生香，浑身舒畅，据闻是能够医治百病。

　　民间的传闻是越传越玄乎，有人说这“口唇茶”乃是九天仙女所种的。因为当年鸡公山上害虫成灾，不知道哪里飞来了一只神鸡，将害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。

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于是瑶池仙女们就向王母娘娘请求下饭，王母娘娘答应了分批让她们下凡，一批限定三日。但有一条，一旦有人下去后产生邪念，与人婚配，除了惩罚本人，这轮流下凡的事立即停止。

　　于是后来就流传出了九天玄女来到凡间，在鸡公山上种植了茶叶的故事，她们采摘不是用手，而是用嘴，所以“口唇茶”的名号就不胫而走了。当然这只是一段神话故事，且当着茶经里的趣闻，大家也就一笑置之吧!

信阳毛尖茶安吉县白茶年经济产值已超10亿元

近日，安吉县委书记单锦炎做客人民网，就“生态文明促进安吉经济科学发展”话题接受专访，并与网友进行在线交流，信阳毛尖 2011年雅安茶业综合产值超40亿。单锦炎表示，白茶每年给安吉县带来的经济产值在10亿元以上，信阳毛尖，白茶带来的收入占了农民收入的15%左右。

访谈中，单锦炎介绍说，安吉是目前为止中国唯一一个获得中国人居环境奖的县，而且近几年安吉白茶的知名度不断扩大。单锦炎说：“白茶含有的氨基酸是一般绿茶的2—3倍，另外还有很好的观赏价值。一个玻璃杯里面泡一杯白茶，晚清以后的老北京城，晶莹剔透，绿得发白，另外安吉的白茶还有相当的经济价值，我们每年白茶的经济产值在10亿元以上，光是白茶给农民带来的收入占了农民收入的15%左右”。（以上文字根据直播内容整理，未经本人审阅）

嘉宾简历

单锦炎，1962年3月出生，浙江湖州人，1982年8月参加工作，1990年3月加入中国共产党，浙江大学城市规划硕士研究生学历，历任浙江省湖州市建设局局长、湖州市安吉县人民政府县长，2011年11月当选湖州市安吉县委书记，信阳毛尖茶。

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备注：　茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。