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领略黄山毛峰雾里仙境产地 品尝极品黄山名茶

2021-01-02 访问量: 50 茶礼仪网

黄山毛峰是中国历史十大名茶之一,产于安徽黄山,属于绿茶

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安在黄山小源的充头源创制黄山毛峰,因其白毫披身,芽尖似峰, 产自黄山而得名。

黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。清光绪元年,歙县茶商谢正安开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的黄山毛峰

2011新茶一级黄山毛尖

黄山毛峰采摘及时,加工精细。冲泡后,水色清澈明净,清香味醇,入口醇香鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。黄山毛峰外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,为其它名茶所不及。


好山好水出好茶。黄山独特的气候环境,为茶树提供了非常好的生长条件。上等的“黄山毛峰”一般在清明前后开始采摘,茶农们只采鲜嫩的芽头。为保鲜香,人们上午采摘下午制;下午采摘的当夜制。采回来的鲜叶经短暂摊放后,高温刹青、理条炒制。加工后的成茶:形如雀舌,多毫有峰。


黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

2011年早春特级黄山毛尖绿茶


特级黄山毛峰的主要特征:形似雀咀,芽壮多毫,色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏,滋味鲜醇,叶底黄嫩。堪称名茶极品。

黄山毛峰,成茶外形细嫩扁曲,多毫有锋,色泽油润光滑,冲泡杯中雾气绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。

特级黄山毛尖(清香型)

特级黄山毛峰壮实显毫、形似雀舌,色泽绿润,冲泡后,颜色鲜绿,口感清香自然,口味醇正,回甘纯正,香气迷人!

自古好山好水出好茶。品尝产自黄山黄山毛峰,感受一下雾气结顶,香气馥郁似白兰,滋味醇爽甘甜,沁人心脾的顶级绿茶。

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