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绿茶打响“有机战”峨眉雪芽点亮茶市

2021-01-05 访问量: 24 茶礼仪网

绿茶打响“有机战”峨眉雪芽点亮茶市

绿茶打响“有机战”峨眉雪芽点亮茶市

眼下正是春茶热销的时节，许多茶叶经销商纷纷挂出了“2009年新茶上市”的招牌，面对市场上琳琅满目的春茶，不少消费者把食品安全摆在了首位。而具有得天独厚的地理条件和优良的生态环境的峨眉雪芽深受广大消费者的认可。

据中国茶叶研究所质量检测检验中心研究员刘新介绍，峨眉雪芽历经几年的发展，已成为中国茶产业又一个新的亮点和新锐品牌。首先是它的定位高，以生态和有机作为主导产品的内涵，与当前国际有机食品潮流相接轨。再次，它在连续两届评比中都获得最高奖，说明它的产品品质获得专家们的充分认可。同时，我们质检中心承办农业部历年的茶叶监督抽查，峨眉雪芽一直是安全产品，是合格的。

据了解，峨眉山从上世纪八十年代初便开始实行退耕还林，保护生态环境，杜绝农民使用化学药物和化学肥料，对茶园进行统一管理；并对部分老茶树进行改良，大力推行有机茶生产、加工，加上不可复制的自然环境，使峨眉雪芽茶叶成为了中国有机茶的代表，被称为“仙山灵芝”。据国家茶叶检测所对峨眉雪芽茶叶的抽样分析，茶多酚、茶氨酸等营养成份含量均高于丘区平原茶，除了具有清热解毒等作用外，还在降脂降压、防止心血管疾病等方面有着明显的辅助疗效作用，是无愧于群众健康的名茶上品。（何瑶）

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