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其他茶土地流转助日照绿茶集约生产
绿茶是咱们日照响当当的名牌产品，而岚山区巨峰镇又是日照绿茶的主产地。为了进一步做大做强茶产业，巨峰镇通过土地流转的方式，集中适宜土地成片种植茶树。通过近3年的探索，现如今巨峰的茶叶龙头企业在动辄几百亩的连片茶园里大展手脚，日照绿茶的品质、产量得到进一步提升，巨峰很多茶农
手里的土地虽然少了一部分，但是收入却大幅度增加，土地流转这个新路子在巨峰镇越走越宽。
巨峰镇西土山村一共380口人，去年在新上任的村委会的倡议下，全村每口人拿出4分地，由村集体流转出去，租给碧波茶业公司统一种植新茶树。由于土地流转这种方式在农村还属于新生事物，当初村里开会征求村民意见的时候，有少数村民就是想不通，镇、村干部那阵子没少做工作。
西土山村党支部书记吕磊告诉记者，刚开始有几户就是不同意，有的认为村里把土地流转出去，把钱拿起来不发给户里。“有的说这说那的，有的说把地卖了，钱就会让我们拿着跑了，后来党委政府和总支领导陪着我们每家每户做工作，宣传，发明白纸，一点点解释，终于做通了工作。”
村民统一思想之后，200亩土地成功地流转到茶厂手中，由茶厂统一种植、施肥、灌溉。今年春天，这200亩茶树已经露出了茶苗，长势喜人，再过三四年这些茶树将进入丰产期。眼下碧波茶业公司正忙着修建灌溉等配套设施，卯着劲想把这片茶园建成巨峰的示范片区。
西土山村民每年从每亩流转地能拿到600元的租金，而且茶业公司每天能给村里提供300个劳动岗位。西土山的闫老汉今年65岁，土地流转之前就是自己种点地，每年的收入不过一两千块钱，现在他将自家的8分地流转出去，而且在碧波的茶园里打工，每天至少能赚30块钱，一个月就是900块。
闫老汉说：“每年过年以前，8分地480块钱就发到手了。现在我家还有二亩多地，足够自己种了！”
村书记吕磊给记者算了这样一笔账：村民种地每亩地产400斤花生米，按去年的行情，能卖八九百元。“需要投入20个工，每个工30元钱，就是600元，再加上化肥什么的，基本上一分钱都赚不到。现在一分钱也不需要投入，每年净得600元，还可以到茶叶基地里打工，每年能增收不少。去年最多的一户挣了七八千块。”
近一两年来，闫老汉还发现，自己村的村民不光收入增加了，闲散人员少了，村里的风气也改变了很多，大家都忙着种口粮地，给茶园打工，白天村里几乎找不到人，打架滋事、村民纠纷这样的事情几乎就没有了。
闫老汉说：“原来在我们村，上岁数的没活干就下棋、蹲墙根，妇女打牌，现在没有，现在到我们村找不到闲人。”
村里尝到了土地流转的甜头，今年西土山村又追加流转土地60亩，还是由碧波茶业公司租用管理。据记者了解，像西土山这样成功实行土地流转的村在巨峰镇还有不少。仅今年以来，全镇就有8个村开展了互换、租赁等不同形式的土地流转，达成土地流转协议860份。目前，全镇已成功流转土地2260亩，其中租赁给龙头企业1450亩，各村集体服务农户自愿流转土地450亩，户与户置换流转地360亩。巨峰进一步形成了沿南北山、北垛山、碧波山庄环绕全镇的百里绿茶长廊。
御园春茶业公司负责人说：“去年，我们公司流转了200多亩茶园和土地，其中新上了50多亩无性系茶苗，这样便于我们统一管理、统一施肥、统一浇水、统一修剪，掌握统一采摘标准，有利于标准化有机无公害绿茶品质的提升。”
目前，巨峰镇已引进万平、北苑等农业龙头企业6家，规划建设茶叶生态园区7处，新建绿茶示范基地1450亩，茶园总面积达到4.1万亩。通过“龙头企业+基地”和“龙头企业+基地+农户”的模式，促进了绿茶产业的标准化生产和集约化经营，为提高全镇绿茶品质、提升绿茶档次奠定了基础。(夏宗伟)
说说日照绿茶的泡法
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