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偶然的六安瓜片

2021-01-05 访问量: 36 茶礼仪网

文/叶华东

这是一个什么样的天气啊,太阳不大,温度不高,却闷煞路人,个个像蔫了的茄子。幸好,躲在开了空调的茶庄,落得一时快活。赶紧拆开刚快递到的茶叶。远道而来的六安瓜片,不管它的颠簸也罢,先容我一睹芳容(这样称不知妥否)。青绿的茶叶边缘向背面翻卷,贴得紧紧的,好象瘦而尖的葵花籽,不带芽也不带梗。所以,索性称之为“瓜片”。迫不及待泡来,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘而鲜醇。茶底果然也不凡,一片一片,决不含糊。凭我的直觉,茶叶级别不会太高,但这丝毫没有影响我美丽的心情。

六安瓜片也不是安徽六安产的最好,据说以安徽金寨齐云山蝙蝠洞所产瓜片为最佳,因蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,所以这里的瓜片最为清甜可口。我喝的是哪个地方产的就无从考究了。此茶既可消暑解渴生津,还助消化,我当然不亦乐乎。

纯属偶然,让我今日喝到了只闻其名不见其物的六安瓜片。那日,茶庄闯进两个小伙子,谈及茶叶的时候,说到了六安瓜片。觉得自己既然经营茶叶,却连此等名茶的面都没有见过,以为憾事。电话到批发市场,没有。于是搜寻了好多家茶叶店,还是没有。

我想到网络,终于找到一家比较合适的茶商,经几个回合的网聊后,目的达成。

世间的事情就是这么有意思,明明偶然的事情却成了必然;明明计划着必然的事情却又不然了。

那年在一家小报上偶然看到我之前服务的一家药业公司招聘业务经理,却一下改变了我的命运、甚至改变了我整个的人生。我从来就对药物哪怕是基本知识都一片茫然,而到今天可以面对众人甲乙丙丁了。还有一件事情说出来也许令人难以置信,我在网上偶尔认识一个女子,经相互的侦察、见面、测试后却成了我的终身伴侣!

喝茶是最具心思的,除非你完全只为生理上解渴的需要。偶然得来好茶、新茶,一定会生出许多感概来,是为茶道吧。

莫非这样下去,就俨然茶人不成?

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