绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶要论云南小叶种在普洱茶界的“为难”，绝非三言两语可概述。
最新的普洱茶国标（2008年12月1日修订版）如此给普洱茶定义：普洱茶必需以天文标志维护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并且在天文标志维护范围内采用特定的加工工艺制成。
赫然的“大叶种”三个字直接宣示了“家门血脉”。那云南小叶种以普洱茶工艺制作的茶，算不算普洱茶？这里头又藏着什么机关玄妙？是成心为之还是另有隐情？今天我就好好梳理一番这个“家门事情”，看能不能为云南小叶种正名。
市场的声音：有人坚决反对，也有人力挺
关于云南小叶种能否能划为“普洱茶家族”的一员，市场上不断有两种“声音”对峙不下。
坚称云南小叶种不是普洱茶的——“小叶种基本不是普洱茶，论滋味的厚重感和内质，都比不上大叶种。”
实力为云南小叶种站台的——“曼松贡茶这样的神级玩家茶，就是以小叶种为主的混采，凭啥说小叶种不是普洱茶。”
作为在易武扎根多年的郑四隆茶庄的质检担当兼产品经理，郑建平先生连连发出称誉：“倚邦的小叶种，特别是古树，出味快，回甘快，香甜度从头到尾都很高。”
倚邦曼松茶
茶圈可不认文娱圈互撕的那一套，说一半、藏一半，还打感情牌。口说无凭，得拿出证据不是？你还别说，这争议双方可都是有“实锤”的。
——反方：
茶多酚含量的几，关于普洱茶的后期转化有着至关重要的作用。而很多茶客以为，普洱茶茶多酚含量若不够，会大大影响后期的转化效果的。
对此，原茶科所所长、云南农大硕士生导师——王盛平教师解释到，大小叶种在化学成分上是有差别的：“普通大叶种所含的茶多酚较多，氨基酸含量较低；小叶种所含茶多酚较少，氨基酸含量较高。”
作为不断高举“越陈越香”大旗的普洱茶家族，怎能呈现茶多酚不够的异类？岂不是拖后腿？看起来似乎逻辑OK，差点就被压服了是不是？我们接着看支持方的根据。
——正方：
作为普洱茶独一的消费地，云南境内的茶树资源大多以种子繁衍，并非只要单一的种类，而是包含多个品种的群体种。
群体种，即指当地土生土长的原生混合茶树种类。从概念中也能够看出，关键点在于允许有“不同性质的植株混合”的存在。云南的群体种茶树，既包括大叶种，也包括中小叶种。
龙生九子还各有不同；神似的双胞胎在外形上、性格也会有细微的差别。所以，凭茶多酚含量不够就将小叶种踢出普洱茶家族，着实是冤枉到变形。
而且很多茶农在采摘时，也不会刻意将大小叶种辨别，市面上这么多的混采产品便是力证。比方倚邦猫耳朵、曼松王子茶这些就算没喝过也一定听过的“神级玩家茶”，就是以当地小叶种为主要原料制造的。
曼松小叶种制成的干茶
所以论存在感，云南小叶种在云南茶史上的影响力无须置疑。这一把来自明星产品的“实锤”，也确实够真实。
云南茶史上到底有无小叶种的身影？
面对双方的“实锤”，编辑细细考虑了一番，要论证云南小叶种到底是不是普洱茶，首先要搞分明云南到底是不是有小叶种的存在。
概念上来说，小叶种是针对大叶种做的辨别，只是属于茶树种类的一种分类方式。就如今市场上的产品而言，绝大数的名优茶都是小叶种。
那是以什么规范来辨别大小？难道谁长谁老大？非也。通常是当叶子长到不能再长的时分，看它到底有多宽。这可不是编辑随意说的，茶学专业教材《茶树栽培学》上对此有明白定义：
小叶种：又称“小叶茶”，成熟叶叶面积小于或等于14平方厘米——大约就是，最大不超越2个1元硬币排排站！
大叶种：成熟叶叶面积为28~50平方厘米——大约就是，最小不小于4个1元硬币排排站。
注：详细换算公式为——叶面积（cm²）=叶长（cm）x叶宽（cm）x0.7（系数）（感兴味的宝宝能够亲手丈量看看）
在这二者之间的被称为中小叶种，大于大叶种的叫特大叶种，在此我们就不做过多的讨论了。
经过查阅书籍我们发现，在云南普洱茶史上，不断有着云南小叶种的身影。
倚邦小叶种示例
易武小叶种示例
不只有很多优秀种类，不同地域的小叶种还会呈现不同的香气、滋味特征，令人惊喜！
终年行走在各大茶山的茶客@萧像 向我们引见道：“困鹿山的小叶种香气清爽，滋味偏甜；倚邦的猫耳朵则带蜜香，滋味更劲道，曼松的小叶种则滋味浸透力强；攸乐的小叶种普遍带花香，滋味偏柔……”
倚邦猫耳朵
真是个“磨人的小妖精”，如此便能了解，为什么小叶种为主混采的茶，会有很好的滋味呈现了。但除了这些名山头、名村寨外，普通意义上的小叶种在内含物质、耐泡度上都要输大叶种一筹。
一波未平一波又起，身世再成谜
既然云南茶史上确实是有小叶种存在的，那么它能否只是普洱茶中的那个“另类”，根上还算是普洱大家族的一员……但是，云南小叶种的身世也是一个谜！你们说尴不为难？！
目前主要传播着以下两种观念：
第一种，云南小叶种属于大叶种系列，因其特征的天文环境和气候土壤让它发作了变异。
对此，来自云南茶界的老专家张芳赐教授，特别对倚邦茶山的小叶种做了研讨。他以为所谓的“小叶种”，其实还是云南大叶种群落中的成员，性状比照下来，同四川的小叶种完整是两回事。叶面大小只是一个参数，不是种类划分的绝对根据。
第二种，云南小叶种属于外来种类。
王盛平教师从生物学角度以为：“依照生物学的说法，大叶种、小叶种都是种名，大叶种又叫普洱茶种，小叶种还是不能被称为普洱茶。”
据史料记载，明清时期，由于茶马贸易的昌盛和普洱入贡的繁荣带来了不少外族人的迁移，招致历史上的四川人、石屏人或者江西人带来了当地的小叶茶种，并经过几百年的繁衍，这些小叶种的茶树或者茶园分散地呈现在倚邦、莽枝、困鹿山、革登、那卡、曼林、曼庄和黄草坝等茶区。
双方各执一词，但就目前而言，谁都无法完整压服谁，由云南小叶种做成的普洱茶算不算是真正意义上的普洱茶，也并未得到官方的正式认证。这场云南小叶种的“身世之争”，也成了普洱茶界的“未解之谜”之一。
但能够肯定的是，不少老茶鬼给了云南小叶种珍贵的一票：“像曼松、冰岛这些土豪茶，都是玩家级的，不用严厉意义上契合国标。”
云南小叶种到底算不算普洱茶，屏幕前的朋友们，你怎样看呢？
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