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其他茶7月6日下午，全国政协文史和学习委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会会长、原浙江省政协主席周国富在“把握一带一路新机遇推动茶旅融合新发展”高峰论坛上发表了题为《文化为魂·生态为本·谱写茶旅融合发展新篇章》的主旨演讲。周国富表示，全面推进茶和茶文化提质增效新发展，正逢其时，潜力无限，大有可为。
周国富指出，中国是茶的故乡。源远流长的茶发展历史和博大精深的茶文化，深深融进中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，成为中国与世界各国友好交往和合作的桥梁纽带。中国茶和茶文化具有物质性和文化性两大特性，富有经济、社会、文化、生态、养心健身五大功能，拥有“六茶共舞，三产交融”的丰富内涵，既在人类的物质生活中坚实了生命的根基，又在人们的精神生活中散发出浓郁的芬芳。近年来，中国茶和茶文化日益成为民生产业、绿色产业、文化产业、服务产业和健康产业，正在绽放出更加绚丽灿烂的光芒。
周国富表示，在去年召开的G20杭州峰会，国家主席习近平邀请美国总统奥巴马在西子湖畔品茶论道，《采茶舞曲》惊艳各方来宾，《龙井虾仁》进入国宴菜单，茶与茶文化飘香峰会内外，让世界各国宾客领略了源远流长的中华茶文化魅力。天宫二号航天员首次实现人类在太空饮茶的伟大创举，这不仅是对茶和茶文化保健养生功能的充分展示，更是人类茶文明传播到地球外太空的里程碑。
今年5月18日至22日，中华人民共和国农业部、浙江省人民政府在杭州举行了充盈国际色彩、茶界影响巨大的首届中国国际茶叶博览会，中国国家主席习近平专门发来贺信，对茶叶和茶文化在促进人类文明进步中的作用给予了高度评价，为新的历史时期茶产业和茶文化的创新发展指明了正确方向。
盛世兴茶，既要谋其形，更要谋其势。当前茶产业和茶文化发展同国家发展新战略关系最密切的有四件事：一是“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念；二是“健康中国”2030年规划；三是打造“一带一路”丝绸之路经济带；四是21世纪人类社会旅游休闲业的蓬勃兴起。
“在这样的发展大势中，谱写文化为魂，生态为本，茶旅融合发展新篇章，全面推进茶和茶文化提质增效新发展，正逢其时，潜力无限，大有可为。”周富国说道。
文化为魂，是茶旅融合新发展的内核
《易经》要义说：“天有天之道，天之道在于‘始万物’；地有地之道，地之道在于‘生万物’；人有人之道，人之道在于‘成万物’。”中国的茶区别于世界其他国家的茶的最特别之处，最突出的优势就是富有几千年丰厚底蕴的茶文化，而且穿越历史、跨越国界，深深融入中国和世界人民的生活之中，成为中华文化的重要内容。因此，印度有茶人说，印度和中国对待茶叶的态度存在着本质区别——茶叶是中国文化的一部分，而印度只是一门生意。中国茶文化既是系统的又是特色的，既是传统的又是当代的，既传承弘扬又创新当代，古今相通，一脉相承，博大精深。茶旅融合新发展，体现着茶与茶文化同旅游休闲文化的深度融合。中国茶和茶文化本身富有丰厚的人文资源，如茶山茶园茶庄，茶企茶馆茶乡（镇），茶道茶趣茶人，种茶制茶卖茶，茶水茶品茶器具、茶路茶俗茶遗迹，茶书茶诗茶故事，品茶礼茶茶生活，体验服务茶空间，茶叙茶会茶事业，等等。同时，茶和茶文化还包容着丰富的旅游休闲文化资源，如禅、道文化、民族文化、民俗文化、民居文化、戏剧文化、清廉文化、运动文化、娱乐文化、农耕文化、中医药养生文化等等。只有饱含创意、融合优化多元的文化元素，彰显出茶禅（道）和合，茶文融合，茶养契合，茶旅结合，茶以文兴，文以茶扬，雅俗共赏，尚乐同享，业态多元，独创特色的多彩形态，茶旅融合新发展一定会风生水起，风景独好。
生态为本，是茶旅融合新发展的根本
绿色，象征生命，充满希望。向往和追求绿色，是生命的本能。茶为南方之嘉木，在生长形态上，或灌木丛生，或乔木傲立，连接成漫山遍野的苍翠茶园。茶园，周边有林，园中有树，坎间有草，路旁有花，涧中有水，时生云雾，衍生出生物的多样性、生态的和谐度。她们吐故纳新，净化空气；固土纳水，涵养大地；四季常绿，赏心悦目，是红脉绿韵的风景线，是旅游休闲的好去处，是返璞归真、回归自然、健康养生的绝妙地，她们既是生态的结晶、自然的内涵，也是美化大地的使者，更是环境美好的象征。茶旅融合新发展，要坚守“天人合一”的自然观，更本质地理解大地，涵育人地伦理的生态文化，走进绿色生活新时代，又要彰显古老传统文化根基，汲取中国生态园林规划设计的智慧源泉，从生态底色上描绘茶旅融合新天地，在茶园风光中呈现红脉绿韵新产业，推动形成绿色发展方式和生活方式，既给游人提供绿色生态的物质享受，又使人们浸润身心愉悦的精神熏陶。
“六茶共舞，三产交融”，是茶旅融合新发展的丰富内涵
“六茶共舞，三产交融”，是丰富茶和茶文化自身空间的特色内涵，给旅游休闲和健康养生提供多姿多彩的消费要求，丰富知茶、赏茶、吃茶、用茶、玩茶的茶生活，拓展“雅、俗、尚、乐”情趣的茶空间，融进博大精深茶文化的茶世界，享受自然生态、风味文化、怡养性情、养生益智的茶境界，还是丰富茶业态、提升价值链、彰显茶特色，富民强业的催化剂。
“六茶共舞”重在三产交融，跨界拓展，全价利用，贵在文化引领，科技支撑，企业运作，政府主导。茶旅融合新发展，要着力打造茶旅文一体化的生态健康茶乐园，如美丽茶园、休闲茶庄、茶家乐，茶文化观光体验园，茶文化博览园，茶器具展示（卖）厅，茶文化传习演示厅，乡村茶餐厅，茶乡养生所，茶体运动地，茶香小镇等。同时要致力丰富茶旅养生文化，创新茶旅养活动项目，内容和方式，如融进本地人文特色的历史文化、民族风情、乡风民俗、民间故事、地方戏剧歌舞等乡土文化元素，充分展示以玩茶为中心的用茶、吃茶、品茶、赏茶、知茶、乐茶的多彩茶韵。要科学营造风光秀美的“观养”瑰丽地，环境怡人的“住养”清净地，有氧运动的“动养”多彩乐园，厚重人文的“文养”熏陶地，绿色茶肴的“食养”风味地，养心健身的“茶养”休闲地，亲（友）情浓郁的“情养”舒心地等。让游人住得下、玩得好，乐无穷、回味深，达到称心如意、陶冶情操、亲近自然、养心益智的目的。
“自信、诚信、匠心、创新”，是茶旅融合新发展的坚实底气
茶旅融合新发展，关键在融合。融合，是一产二产三产的相互交融，是茶和茶文化与旅游休闲文化、健康养生文化的深度融合，是“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念和“一带一路”国家发展战略的高度融合，更是中国茶文化与中华文化的有机融合。融合的粘结剂，不是“钱”，是“精行俭德”“清敬和美”的当代茶文化的核心理念，是“天人合一”“和而不同”“社会主义核心价值观”的中华文化。茶旅融合新发展要肩负时代担当，坚持文化自信，彰显出习近平主席指出的“中华文化独一无二的理念、智慧、气度、神韵，增添了中国人民和中华民族内心深处的自信和自豪”的文化精神，迸发出更基本、更深沉、更持久的文化自信力。
茶旅融合新发展，要坚守诚信文化。诚信，是最聪明的生存之道，发展之道。一诺千金；戒欺不二；一不为善，众美皆亡，既是人道，也是商道。北京同仁堂老字号的“炮制虽繁必不敢减人工、品味虽贵必不敢减物力”，“修合无人见、存心有天知”的诚信文化，值得弘扬光大。
茶旅融合新发展，要弘扬匠心文化。匠心，是一种品质、一份专注、一份严谨、更是一种态度。意味着精益求精、精雕细琢的专业和敬业，也意味着对规则、规矩的尊重和恪守，对高品质产品和茶文化做到极致的责任感和自豪感。
茶旅融合新发展，要坚持创新文化。创新是求新求变的终极追求，是事业发展的不竭动力。科学创新，是健康发展的供给侧，有长不扬就是短，有短补上则为长。敬畏自然，敬重文化，关注民生，追求和谐，是科学创新遵循的原则。要注重品牌创新、体制创新、营销创新、管理创新等，创出特色，创出声誉，创出一个从茶叶走向茶业，从茶农成为茶师，从茶园连接市场，从茶乡变为茶都，从线下通向线上线下融合，从小茶业、小品牌变成新业态、大品牌、大茶业，从“一带一路”走向世界的崭新局面，成为游人的向往之地，让品牌唱响国内外市场，让茶香飘向四面八方。
科学规划、精准管理，政府主导，企业运作，是茶旅融合新发展的保障
科学规划，要体现理念为先，因地制宜，文化为魂，生态为本，别具匠心，追求极致，丰富内涵，彰显特色，打造精品工程。
精准管理，要以人才为本，团队精神，游人第一，优质服务，营造绿色、便利、安全、快乐、益智的优质品牌，扩大影响力，提高美誉度。
政府主导，企业运作，民众同心，共赢共荣是茶旅融合新发展健康发展的保证，把茶旅融合新发展舞得更加精彩动人，为人民创造出更多的福祉。（作者：尤紫璇、郭兰、伍策，来源：中国网）
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