绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶具的四大件:
1、凉炉﹐煮水用的风炉﹔
2、茶釜﹐煮水用的铁制的有盖大钵﹔
3、汤瓶﹐泡茶用的带柄有嘴罐﹐称“急须”﹔
4、茶碗﹐盛茶汤用的瓷碗。
还有研磨茶叶的“茶磨”
夹白炭用的“火箸”﹔
盛冷水的“水注”﹔
盛白炭的“炭篮”﹔
清洁茶具用的“水翻”﹔
装香用的“香盒”﹔
沏茶时用于搅拌的“茶筅”﹔
取茶粉用的竹制“茶勺”﹔
擦拭茶碗的“茶巾”﹔
盛茶叶末的“茶罐”﹔
用三根大鸟羽毛制成﹑用于拂尘的“羽帚”﹔
盛炭的“炭斗”﹔
盛炉灰的“灰器”﹔
取水用的“水勺”等。
还有“和物”(日本)与唐物(中国)﹑高丽物(朝鲜)之区别。
饮茶用的茶具，茶碗、茶壶、茶入、花入(插花的壶或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。
茶器是兼具观赏与使用的器具，分为客厅用具(公用)和本席用具(专用)。
日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等;另一类叫做“薄茶器”，顾名思义是泡薄茶的，也分很多形状。
比较有名的茶器：
有乐茶碗：属于大井户茶碗类，因织田信长之弟有乐斋持有而得名。被誉为有女性的曲线美的茶碗，使用了含有铁成分的枇杷色釉药。
白天目茶碗：产自中国天目山，故名。
赤乐早船：千利休在京都举行茶会时用早晨的快船将其从大坂取来，故名为早船。属于利休七式(七件名茶碗)之一，现存于日本畠山纪念馆。
赤乐无一物：这也是赤乐茶碗，《信长野望》和《太阁》系列均有其出现。
国司茄子：被称为“天下第一茄子”，因最初为伊勢国司北畠家持有而得名。
本能寺文琳：本来叫做朝仓文琳，因最初为朝仓义景所有而得名。后落入织田信长之手，后信长将其进献给本能寺，故名。
初花肩冲：名称来自于足利义政的《金叶集》中藤原盛房的和歌「夏山の青葉まじりのおそざくら初花よりもめづらしきかな」。
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