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冬饮红茶最养生 四道红茶食谱分分钟搞定

2021-01-27 访问量: 16 茶礼仪网

中医主张:春饮花,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶

谁说养生美容一定要用中医?

如果你懒得去煲汤,

泡杯红茶也是不错的选择。

至于红茶的喝法,

人们也研究出许多新喝法。

教给大家几种“养生红茶”的做法。

一、姜红茶



功效:

暖身驱寒,对手脚冰凉,女士月经不调等有比较好的调理作用。

材料:

红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

调制:

1.把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。

2.等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)。

二、牛奶红茶



功效:

每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

材料:

红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

调制:

1.将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2.红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3.将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐搅拌。

三、黄芪红茶



功效:

黄芪味甘性平,有补气生阳之功效。

材料:

黄芪15克,红茶3克。

调制:

1.把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。

2.放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

四、香橙红茶薄饼



材料:

香橙酱材料:

脐橙1个、黄油20克、糖20克、柠檬半只

薄饼材料:

面粉4大匙(量勺标准)、鸡蛋一个、红茶包一只、糖少许、食用油适量

做法:

香橙酱制作:

1.脐橙用盐擦洗干净表面,用柠檬皮刀刮下表面的橙子皮成橙皮丝,把橙子一切为二,榨出橙汁,可以留部分果肉。

2.柠檬也榨汁待用。

3.平底锅放黄油融化后,加入20克糖,小火炒到呈现焦糖色后,倒入橙汁、柠檬汁以及橙皮。

4.保持小火熬煮,直到香橙酱粘稠即可关火待用。

红茶薄饼制作:

1.将红茶包用热水泡出红茶,略晾凉,取400ml左右的红茶水和面粉、鸡蛋、糖、油混合成薄饼面糊。

2.不沾平底锅用厨房纸巾抹上薄薄一层油,用小火加热,舀一勺面糊倒入,转动锅子,让面糊在锅底摊匀。

3.保持小火继续,看薄饼凝固,一面煎好后,翻面再略煎1分钟即可出锅。

4.将薄饼折叠成扇形,放在盘中,浇上熬好的香橙酱即可食用。

小贴士:

1.橙皮丝也可以剥下橙皮后,用刀刮去白色部分切成丝。

2.喜欢多一些果肉,可以再切半个橙子肉一起熬煮果酱,味道更浓郁。

3.红茶可以用水或者牛奶代替。必须用温热的液体,不能滚烫时加入鸡蛋,否则会成蛋花汤。

4.薄饼的面糊可能容易有效面疙瘩不好搅拌开,大致拌匀后将面糊放置30分钟作用,面糊就会全完均匀没有面疙瘩。

5.摊薄饼最好用不沾的平底锅进行,不要急于翻面,一定要煎好一面,面饼可以在锅中轻松晃动后再翻,翻面时要尽快手轻、快。

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