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千岛玉叶的特点

2021-01-27 访问量: 45 茶礼仪网
千岛玉叶是经过杀青做形、筛分摊凉、煇锅定型、筛分整理几个工序制成的一种绿茶,其内质丰富,口感滋味佳,产于淳安县青溪一带。接下来,针对千岛玉叶品质特征来说,我们了解下千岛玉叶的特点。
千岛玉叶的特点 千岛玉叶其外形扁挺似玉叶,叶肥芽壮露白毫,色泽绿翠呈嫩黄,香气清鲜持久,滋味鲜嫩醇厚,叶底嫩匀成朵,汤色清澈明净。
千岛玉叶选购技巧 1、辨色绿 优质的千岛玉叶为绿翠呈嫩黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。 2、闻香郁 千岛玉叶香味浓郁,香郁若兰,即是“兰花豆”香,香气好千岛玉叶滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
3、品味醇 优质的千岛玉叶口感“香郁”而复“醇厚”,有一股清雅甜味儿,而品质差的千岛玉叶是没有香甜和醇厚质感的,这个很容易分辨出来。 4、观形美 观看千岛玉叶的外形,优质的千岛玉叶外形均匀整齐、色泽翠绿光滑,反之,外形松散粗糙,色泽枯黄。
判断千岛玉叶好坏,我们可以从茶色、香气、滋味、外形这四个方面入手,品尝茶叶的滋味是最为关键的一步,因此要多注意这一点。 千岛玉叶存放方法 成品千岛玉叶应该装进纸质茶叶袋,注意每袋要轻抖至实,包好扎紧,以免空松受压断碎。再按质量、季节的不同,分别把包扎好的袋装茶及时迅速放进坛缸,扎紧缸口,做好密封,以免吸湿受潮,影响品质。
上述内容就介绍到这里。千岛玉叶是众多茶类中的一种,有一定的保健功效,饮用也是可以保健身体健康。不过,选购茶叶方面,一定要认真的鉴别其品质优劣,以免买到假茶。
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