文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>老白茶>老白茶这么喝营养价值更高!

老白茶这么喝营养价值更高!

2021-01-28 访问量: 31 茶礼仪网

俗话说白茶一年茶,三年药,七年宝,老白茶的营养可以说是很高了。众所周知,茶叶中的滋味、营养价值能不能都发挥出来,这跟泡法还有搭配息息相关。那么,老白茶怎么喝营养价值更高呢?下面跟笔者一起来看看吧!

老白茶怎么喝?今天笔者要给大家推荐的是搭配“红枣”的喝法。

三年以上的老白茶就具有药用价值,主要是因为,白茶经过陈放之后,白茶中的多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。而黄酮的作用功效就大了去了,它可以降血脂、降血压的作用之外,还能抗氧化、抗衰老、抗癌等功效,甚至还有美容的妙处。再说咖啡碱,它利尿解毒的作用想必大家都不陌生吧!所以,老白茶是个宝!

而红枣,一直都是各种养生餐、养生茶的百搭食品。红茶益气补血,搭配去火清燥的老白茶,更能够滋养身体,是不可多得的养生茶饮。再则,不说功效的话,单说滋味,老白茶跟红枣的搭配也是很赞的。老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,茶汤鲜美,茶香撩人。

老白茶属于陈茶,是耐泡型的茶,因此笔者更建议用煮的!老白茶+红枣煮法如下:

1、取5克老白茶(以寿眉球为例),加3颗红枣,投入滤茶包,沸水洗茶后备用。寿眉是比白牡丹更粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。

2、煮茶壶水加7分满,等水快开时投滤茶包,大火烧开后转中小火慢煮,第一壶煮4分钟左右即可出汤。

3、第二壶适当延长煮茶时间,6分钟左右就可,第三壶延长到8分钟左右出汤。

现在大家知道老白茶怎么喝了吧!在煮老白茶的时候加上那么几颗红枣,不仅香,还有健胃补血的功效,老白茶的价值可以说是更好的体现出来了!

有用+10

客官,赏一个再走?

茶礼仪网微信钱包

微信钱包扫描赞助

分享
  1. 茶叶咨询加微信:chaliyi1 (可提供茶叶试饮)
  2. 茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
  3. 了解更多茶叶知识,关注微信公众号:茶礼仪网
  • 茶礼仪网微信客服
  • 茶礼仪网微信公众号