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白茶,伴你安然度过“多事之秋”

2021-01-28 访问量: 37 茶礼仪网

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。

——刘禹锡《秋词》

处暑一过,就有了秋意,秋在一个多雾的黎明溜来,到了炎热的下午便不见踪影。它踮起脚尖掠过树顶,染红叶子,执笔挽袖,画一叶扁舟,荡桨兮,江南风流,然后乘着一簇疾风掠过山谷离去。秋风起……

秋与茶,从来都是最相配的。因为它们的真意,都在于心底不骄不躁的宁静淡泊。秋,是一个品茶的季节,进入九月,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。

那么“多事之秋”,该如何饮茶以安然度日呢?

白茶茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。一杯清新淡雅、甘甜香醇的白茶,是祛除秋燥的绝佳选择。

白茶可养胃:茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而白茶制作工艺古朴天然,沿用古法,不炒不揉,适当摊凉,天然萎凋,适时烘培而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,对胃部的刺激性也随之减小。且年份越长的白茶其刺激性也渐渐变温性直至最后的良性。

白茶可助消化:白茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝白茶,可以减少油腻,促进消化。秋冬胃口大开,大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝白茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

白茶可预防感冒:天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而白茶可以预防感冒。白茶的抗菌力强,用白茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

白茶可减少呼吸道系统疾病:秋季是慢性疾病、上呼吸道感染等多发的季节。加之近年来我国空气质量问题颇多,其大量的有机物气体和悬浮粒子可刺激呼吸系统、造成眼睛不适;高浓度时可引发心脏病及呼吸系统疾病。所以多饮用白茶可以减少呼吸道系统的疾病,减少空气中有害物质对人体的损伤,保护机体健康。

白茶可养目:秋主燥,所以很多人会遇到眼睛容易干涩,白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。

白茶可提神消疲:医学实验发现,白茶中的咖啡碱含量高,咖啡碱和茶氨酸可起到刺激大脑皮层和加快神经细胞信号转导作用,可促进思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。秋季困乏,来一盏白茶,让你更有活力。

白茶,与秋意合和,既能安定情绪又可舒解郁闷,煮饮一杯,于醇厚绵绵之中,回忆每一个循环往复却飞快终焉的夏天。

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