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茶叶的种类有哪些 茶叶的六大种类介绍

2021-02-01 访问量: 39 茶礼仪网

我国拥有这悠久的茶叶种植历史,自古以来种茶制茶技艺一直都闻名四方,造就了一大批名茶,那么我国现存的茶叶种类有哪些呢?下面小编就为大家详细整理出现存国内的茶叶种类分布情况,让大家全面了解下国内茶叶市场行情。

一般情况下,我们可以将茶叶分为六类,下面一起看看。

1、绿茶

绿茶是中国主要茶类之一,在我国多个地区都有出产,绿茶是不发酵茶,所以会保留比较多鲜叶的天然营养物质,其茶汤清绿,具有多种保健功效,还可以防辐射,绿茶的种类大概包括紫阳毛尖茶六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。

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3、黄茶

黄茶是我国特产,是一种微发酵茶,因为经过制茶过程,茶叶呈现黄色,黄汤也呈现黄色,这种茶在我国很多地区都有出产,黄茶种类繁多,包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

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5、乌龙茶

乌龙茶也被称为青茶,是一种半发酵茶,在发酵的时候,叶片会变红,是一种介于红茶和绿茶之间的茶类,品尝乌龙茶你既能感受绿茶的鲜浓,又能品尝到它的甜醇,铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等。

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茶叶的六大种类,看了以上介绍,相信你对茶叶种类也有了解了吧!

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